本篇文章給大家談?wù)勎r肉餛飩的做法，以及蝦肉餛飩的做法視頻對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

五餡包怎么樣

1、五餡包講究科學(xué)的發(fā)面方法不加任何添加劑，餡料講究看的見的顆料狀，是用炒制而做的熟餡料，味道別有風(fēng)味，也很受大眾的歡迎。 先說科學(xué)的發(fā)面方法。

2、五餡包是蜀食一家五餡包 ，他們是主打5款 包子 ，還有一些其他產(chǎn)品，比較豐富，很好吃。

3、是真的，我們青白江都開了 一家，隨時(shí)都在排隊(duì)，有人開玩笑說老板搞饑餓營銷，做得不多。

4、他們的包子不錯(cuò)我吃過，這幾年在成都發(fā)展很不錯(cuò)，成都有很多店?，F(xiàn)在的人都不傻，不可能不值還掏錢撒，敢要高價(jià)更不像騙子，可以去他們公司看看，全面了解一下，希望能幫助到你。

5、不是你沒財(cái)運(yùn)，做餐飲味道、地理位置、鋪面環(huán)境都是非常重要的。五餡包做得好，肯定也是這些原因，你可以多學(xué)學(xué)人家是怎么做的，然后提升自己。

蝦仁小餛飩餡的做法

1、，將蝦泥放入大碗中，加入切碎的蔥花，鹽，白胡椒粉，一大勺植物油。6，用筷子往同一方向攪拌，把蝦泥攪拌上勁，餛飩餡就做好了，如果當(dāng)時(shí)不用，記得給蝦泥餡蒙上一層保鮮膜，防止表面風(fēng)干。

2、將蝦皮放入鍋中煮10分鐘后，將餛飩放入，浮起就熟了。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 將鹽、料酒、糖、胡椒粉、麻油，紫菜備好，先盛一點(diǎn)湯將調(diào)料化開，再將餛飩一起攪拌好就可以吃了，為了增鮮，我還加了一勺蝦米磨的蝦粉。

3、蝦仁餛飩餡做法一（1）餛飩皮適量，豬肉餡適量，蝦適量，雞蛋適量，香菜適量，蔥適量，雞精適量，胡椒適量，姜適量，醬油適量，香油適量。（2）把買來的鮮蝦、去殼、去頭、剝成蝦仁備用。

4、蝦買回來后，去掉蝦殼和蝦線。清洗干凈后用刀背剁碎。在蝦肉中放入1個(gè)蛋清，料酒，黑胡椒粉和少許的鹽再加1小勺的淀粉，按順時(shí)針方向攪拌均勻后打上勁。

5、蝦仁小餛飩餡兒的做法：大蝦 3只、胡蘿卜 1小塊、菠菜 1棵、香菇粉 若干、餛飩皮 若干。準(zhǔn)備好食材，大蝦提前從冰箱拿出來解凍，大蝦去皮，剝殼，去蝦線，切碎。胡蘿卜去皮，切片，倒入奶鍋中煮一會(huì)兒去生。

6、步驟與做法：大蝦取蝦仁洗凈，加蔥姜料酒腌制10分鐘去腥。撇去蔥姜，用刀背將蝦仁跺成蝦泥。蝦泥加入鹽攪勻上勁。取一張小餛飩皮，中間放上適量蝦泥餡，捏緊皮子，小餛飩就包好了。

蝦肉餛飩做法

1、蝦仁餛飩的做法 準(zhǔn)備肉餡：取新鮮豬肉(瘦肉居多，搭配少許肥肉)剁成肉餡，鮮蝦去殼，去蝦線，剁成小顆粒，放入少許蔥花、胡椒粉、鹽、糖和醬油，用筷子自一個(gè)方向攪拌上勁后，放置10分鐘左右入味。

2、做法：準(zhǔn)備肉餡：取新鮮豬肉(瘦肉居多，搭配少許肥肉)剁成肉餡，鮮蝦去殼，去蝦線，剁成小顆粒，放入少許蔥花、胡椒粉、鹽、糖和醬油，用筷子自一個(gè)方向攪拌上勁后，放置10分鐘左右入味。

3、，接下來準(zhǔn)備餛飩餡，餛飩餡要比餃子餡剁的細(xì)一些，將鮮蝦去殼，抽去蝦線，清洗干凈后把得到的蝦仁剁成肉泥，不要用絞肉機(jī)機(jī)攪，刀剁的蝦仁餡才更好吃，蝦仁很容易就剁成泥了。

4、輔料 胡椒粉 香菜 鹽 調(diào)味料 蝦仁鮮肉小餛飩的做法步驟 豬肉和蝦仁剁碎，花椒大料蔥段用開水泡水備用。

5、第一步：首先我們把鮮蝦去皮去頭去蝦線，洗凈之后用刀剁碎，豬肉剁成肉末。對(duì)于這一步而言，豬肉和鮮蝦一定要用刀剁，切勿用機(jī)器處理，這樣做出來的蝦肉小餛飩將會(huì)更加的美味鮮香。

6、鮮肉蝦仁餛飩的做法 材料 材料 餛飩皮 蝦仁剝殼去蝦線，清水泡著放幾片姜去腥 蝦米淘洗干凈 蝦仁剁碎。

蝦肉餛飩——補(bǔ)鈣補(bǔ)血易消化老少皆宜

蝦肉不僅味道鮮美，營養(yǎng)也很豐富，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且鈣的含量也是各種動(dòng)植物食品中最高，特別適合孩子吃，不僅可以補(bǔ)鈣，還能提高免疫力，用來包小餛飩特別鮮美。

防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。

蝦仁餛飩的做法如下：材料做法豬肉絞碎。蝦剝殼，去掉蝦線，切成小粒。豬肉碎加蝦仁加入切好的蔥粒，鹽、糖、醬油、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油等加入。用筷子向同一方向攪拌至上勁。

日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。

和好的面粉醒半個(gè)小時(shí)。蔥姜蝦剁成碎末，均勻拌入肉碎中，加醬油，味精，油，十三香粉，雞粉，白糖，料酒，一個(gè)雞蛋，少量水，朝一個(gè)方向攪拌均勻，建議多攪拌一會(huì)，要讓肉碎均勻入味即可。