今天給各位分享面菜的做法的知識，其中也會對怎樣制作面菜進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
面條菜的做法
1、做法面條菜提前洗凈，瀝干水分。把面條菜放入大一點的盆中，放入少許面粉和十三香。讓面條菜都均勻的裹上面粉。準備好蒸鍋放入清水，蒸屜上鋪上蒸布大火燒開。
2、面條菜洗凈、控至不滴水，放入大盆中，淋入少許植物油抓勻，這樣可以防止粘連。放入玉米淀粉和面粉，二者比例1：1，抓勻，使每片菜葉都裹上一層薄薄的粉，用一半的玉米淀粉，蒸出來的菜口感好、顏色漂亮。
3、食材：面條菜適量、鹽適量、面粉適量。把老葉摘去，留嫩一些的菜牙。一顆面條菜是由一株一株的小芽簇成的，去掉老葉和蒂，把一株株小芽摘下來，不要摘散了。把面條菜多洗幾遍，控干水分。
4、面條菜比較好吃的做法主要有以下幾種：涼拌。
5、蒸面條菜家庭做法如下：把面條菜擇洗干凈，最好頭晚洗凈晾一夜。將洗凈晾干的面條菜拌上食用油，使菜葉表面有一層均勻油膜，可以保持菜葉營養(yǎng)水分不散失，蒸出來的菜不結(jié)團。拌入面粉，菜葉表面均勻附有面粉即可。
面條菜怎么做好吃
1、第一步直接把挖回家（買回來）面條菜摘干凈，除掉根處只剩較嫩的頭頂部，隨后用冷水沖干凈，放少許的食用鹽，放冷水里泡浸十分鐘，除去表層的幼蟲和塵土殘渣。
2、粉絲用開水泡軟，面條菜擇洗干凈。胡蘿卜刨成絲，鍋內(nèi)燒開水，放入面條菜焯燙至變色。撈出面條菜立即放入冷水中降溫，大蔥和大蒜切末，干辣椒切段。起油鍋，爆香蔥蒜末和干辣椒，放入胡蘿卜炒軟后關(guān)火。
3、面條菜擇洗干凈，倒入一勺食用油，建議花生油效果更好，翻拌均勻，既可防止出水，又能增加菜葉的黏性光滑度，方便下一步沾面粉。
4、面條菜，應該怎么蒸才好吃？蒸面條菜的做法：豬肉切絲（最好加油脂），用黑醬油腌制。姜切絲，豆子切成大小均勻的小塊。豆芽洗凈備用。在熱油中加入生姜和豬肉，炒熟。加入豆芽和豆子，再次炒。加入淡醬油、糖和鹽。
5、步驟：將面條菜清洗干凈，控干水分。面條菜里倒入花生油，拌勻。少量多次地倒入干面粉，使面條菜都沾滿干面粉。把面條菜放入蒸籠，水開之后10分鐘出鍋。蒜瓣砸成蒜泥，倒入生抽，香醋。攪拌均勻。
6、蒸面條菜的用料：面條菜適量、普通面粉適量、雞蛋1個、玉米油適量、干辣椒適量、鹽適量。
面條菜怎么做
1、第一步直接把挖回家（買回來）面條菜摘干凈，除掉根處只剩較嫩的頭頂部，隨后用冷水沖干凈，放少許的食用鹽，放冷水里泡浸十分鐘，除去表層的幼蟲和塵土殘渣。
2、涼拌。可以將面條菜洗凈之后在沸水中燙一遍，然后再浸泡到冷水中，撈出加以食鹽、香醋、蒜泥等調(diào)料進行攪拌即可食用，這種做法不但完美地保存了面條菜的口感，還非常鮮嫩又非常的爽口，是比較美味的。蒸面條菜。
3、食材：面條菜適量、鹽適量、面粉適量。把老葉摘去，留嫩一些的菜牙。一顆面條菜是由一株一株的小芽簇成的，去掉老葉和蒂，把一株株小芽摘下來，不要摘散了。把面條菜多洗幾遍，控干水分。
4、做法面條菜提前洗凈，瀝干水分。把面條菜放入大一點的盆中，放入少許面粉和十三香。讓面條菜都均勻的裹上面粉。準備好蒸鍋放入清水，蒸屜上鋪上蒸布大火燒開。
5、做法：面條菜摘去根，放水中淘洗干凈，瀝干水份備用；先淋入少許花生油，加一點鹽，倒入面粉；用手抓勻，面能裹住菜即可；鍋中注入清水，篦子上鋪濕籠布，放入面條菜，蓋上鍋蓋，大火開鍋5分鐘即可。
