本篇文章給大家談談魷魚干的做法，以及豬蹄燉魷魚干的做法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
魷魚干怎么做好吃又簡單
1、魷魚干切小塊放清水泡軟洗凈，白蘿卜切條，姜片切末。白蘿卜放熱水中焯一下，可以去掉白蘿卜中的苦味，時間不要過長，稍微一焯就好。鍋中放油燒熱。
2、魷魚干的做法怎么做好吃可以參考以下內(nèi)容：干煸魷魚絲：1：干煸魷魚絲，是將魷魚絲以四川獨有的烹制法——干煸成菜。
3、辣炒干魷魚：干魷魚1只、蒜5瓣、姜5片、料酒5勺、鹽適量、生抽2勺、青椒4個、小米椒4個。將干魷魚切成絲。切好姜片、大蒜、青椒和小米椒。魷魚加料酒焯水5分鐘撈起。鍋熱放油，放青椒、小米椒、大蒜、姜片炒香。
4、【準備食材】：干魷魚2只、泡椒片20克、圓泡椒8個、大蒜頭10粒、香蔥2根、生姜1小塊、食用油20克、糖2克、老抽3克、生抽3克。
5、買來的干魷魚，如果大家不知道怎么做的話，可以嘗試做泡椒魷魚卷。這種制作方法非常的簡單。大家需要準備干魷魚，然后準備幾片泡椒以及適量的調(diào)味料，在制作的時候，大家可以先把魷魚處理好，然后按照相應的步驟制作。
6、做法很簡單，先把五花肉、魷魚干切絲，在把香蔥、芹菜等洗凈切段。然后炒鍋上火放油燒熱倒入蒜片炒香后，放入五花肉絲、辣椒絲、豆干絲、魷魚干絲翻炒，炒至菜品變色時加醬油、糖、胡椒粉、淋香油出鍋即可。
爆炒魷魚干的家常做法
魷魚干提前一天用溫水泡發(fā)，洗凈切花刀備用。圓椒切塊，蒜頭切碎，生姜切絲，蒜苗切段備用。鍋中加入油，大火燒熱，放入蒜末和姜絲煸出香味。倒入魷魚干大火不停的翻炒。
食材 主料：魷魚干1只。輔料：油、鹽、姜、蔥白、蒜、料酒、水等適量。方法和步驟 準備大魷魚一只，只留身，放進水盆浸泡。浸泡的水中加點鹽和白醋，時間要有8小時以上，最好隔夜浸泡。
魷魚好吃又簡單的家常做法是爆炒，具體做法如下：主料：魷魚1條；青紅椒100克；洋蔥半個。輔料：姜片5克；蔥段5克；蒜片3克；食用油5毫升；干辣椒15克；郫縣豆瓣醬8克；蒜蓉辣醬2克；生抽2克；熟芝麻2克；孜然粉3克。
方法步驟 將魷魚干用溫水泡發(fā)10小時以上，泡好后切成絲待用；將魷魚絲焯燙一下然后裝入盆中，放入蔥絲，青紅椒絲；并加入鹽，味精，辣椒油，蠔油等拌勻即可。
干魷魚做法
干魷魚的做法如下：主料：干魷魚、豬肥肉。輔料：蔥姜蒜末適量、食用堿、鹽、生抽、味精、淀粉、花椒適量。魷魚干泡發(fā)2個小時。切成片、也可以打花刀。
以下是幾種干魷魚的做法：清炒干魷魚：將干魷魚切成片或絲，加入適量油熱鍋，放入干魷魚煸炒至微黃色，加入鹽、味精、蒜末、姜末炒勻即可。
提前將干魷魚泡制好，一塊小小的干魷魚泡發(fā)后膨脹了不少，一次不要泡太多，吃多少泡多少。將泡發(fā)好的魷魚清洗干凈，切好備用。
因此就想了解魷魚干做法，那么魷魚干做法主要有哪些？下面就一起來看看吧。工藝流程 選料一浸泡一剖割一除內(nèi)臟一洗滌一干燥一腌蒸一分級一包裝。準備工作 選擇曬魚場。
魷魚干提前一天用溫水泡發(fā)，洗凈切花刀備用。圓椒切塊，蒜頭切碎，生姜切絲，蒜苗切段備用。鍋中加入油，大火燒熱，放入蒜末和姜絲煸出香味。倒入魷魚干大火不停的翻炒。
魷魚干怎么做好吃
魷魚干的做法怎么做好吃可以參考以下內(nèi)容：干煸魷魚絲：1：干煸魷魚絲，是將魷魚絲以四川獨有的烹制法——干煸成菜。
好吃的魷魚干做法有涼拌魷魚干、糖醋魷魚干、烤魷魚干、魷魚干蒸鹵、魷魚干燜飯、魷魚干炒飯等。涼拌魷魚干：將魷魚干熱水焯燙后晾涼，切成絲或者薄片，加入蔥姜蒜、辣椒、醋、鹽、糖、香油等調(diào)味料拌勻即可。
【準備食材】：干魷魚2只、泡椒片20克、圓泡椒8個、大蒜頭10粒、香蔥2根、生姜1小塊、食用油20克、糖2克、老抽3克、生抽3克。
干魷魚涼拌好吃 在制作涼拌干魷魚時可以準備一個干魷魚，再準備一個青椒和一個紅椒，另外準備適量的鹽、味精和生抽以及蠔油等調(diào)味料。
