今天給各位分享米糕做法大全的知識，其中也會對米糕做法大全圖解進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

米糕的做法

1、煎鍋中倒入適量的油，加熱。將蒸好的黃米糕放入，中火兩面煎。待兩面金黃之后便可取出。最后在煮上一碗紅糖水，可以把黃米糕泡入其中，或者是蘸著吃。

2、米糕最簡單的做法如下：食材：大米、牛奶、酵母、糖、紅棗、黑芝麻。大米提前浸泡。我早上泡，中午回家做的，如果圖省事兒，也可以浸泡一個晚上。2。浸泡后的大米瀝水，加入我的輕音破壁機中。3。再加入200克牛奶。

3、方法如下：糯米250g。白糖150g。步驟1 糯米浸泡三小時以上。步驟2 用搟面杖搟壓成粉狀。步驟3 放入盤內或屜布內，攤平，入蒸鍋。步驟4 蒸15分鐘左右，取出，加入白糖或者紅糖，反復按壓至糖融化，米糕成型。

米糕怎么做?

1、首先大碗里準備適量的大米，倒進清水泡四個小時以上，泡的時間越久，蒸出來的大米糕越松軟好吃，泡好后倒在料理機里，倒入清水末過大米，打成細膩的米漿。

2、在蒸熟的黃米飯中加入糖、奶粉，并攪拌均勻，變成米糕。將攪拌好的米糕切成小塊，放入喜歡的模子中，壓實。將成型的米糕輕輕磕出來，黃米糕就做好了。

3、公元六世紀的食譜《食次》就載有米糕白繭糖的制作方法，熟炊秫稻米飯，及熱于杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米?！磳⑴疵渍羰煲院?，趁熱舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滾上糖即可食用。

4、米糕用大米打漿的話，大米一定要浸泡一晚上，米漿里最好加一點低筋面粉，不僅可以幫助發(fā)酵，做出來的米糕吃起來還不會發(fā)粘，溫水也可以用牛奶代替，做出來會更好吃。

米糕的制作方法

1、在蒸熟的黃米飯中加入糖、奶粉，并攪拌均勻，變成米糕。將攪拌好的米糕切成小塊，放入喜歡的模子中，壓實。將成型的米糕輕輕磕出來，黃米糕就做好了。

2、米糕的制作方法首先我們要準備好材料，其中準備好大米200克，牛奶85毫升，然后再準備好泡打粉兩克和白糖適量。

3、其制作方法是，將糯米粉用絹羅篩過后，加水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。

4、調制糯米粉，將糯米粉倒入碗中加入白糖、純牛奶，做完以后加入適量的清水攪拌均勻，將碗中的糯米粉制作成糊狀，并且用筷夾起碗中的糯米粉可以五六秒鐘不掉，如果這個狀態(tài)出現就說明糯米粉已經調制完成。

5、米糕的制作方法和過程：用料：剩米飯250克、蔓越莓50克、牛奶10克、白糖20克。步驟：準備食材。在剩米飯中加入白糖（白糖量根據個人口味加入）。

6、首先大碗里準備適量的大米，倒進清水泡四個小時以上，泡的時間越久，蒸出來的大米糕越松軟好吃，泡好后倒在料理機里，倒入清水末過大米，打成細膩的米漿。

米糕的家常做法

1、大米一定要浸泡夠時間，浸泡好的大米會發(fā)白，比較飽滿，天熱的時候浸泡大米最好放在冰箱冷藏里，不然容易變質。大米糕蒸的時間要根據自己的容器大小來決定時間。

2、米糕最簡單的做法如下：食材：大米、牛奶、酵母、糖、紅棗、黑芝麻。大米提前浸泡。我早上泡，中午回家做的，如果圖省事兒，也可以浸泡一個晚上。2。浸泡后的大米瀝水，加入我的輕音破壁機中。3。再加入200克牛奶。

3、米糕是一種傳統(tǒng)的中國甜點，通常由糯米粉和白糖制成。以下是米糕的一種家常做法：材料：糯米粉500克，白糖100克，水250毫升，紅棗或其他果干適量 做法：將糯米粉和白糖混合在一起，加入水，攪拌成濕潤的粉狀物。

4、米糕的家常做法1 做法一：家常米糕 材料：圓糯米300公克，二號砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20個 做法： )將圓糯米洗凈浸水約4小時，再置入蒸籠蒸約20分鐘。 )趁熱將二號砂糖拌入糯米中，至顆粒完全融化，即成米糕。

米糕好吃的做法

1、把蒸好的米糕拿出來，反扣在案板上，等到米糕稍微放涼，就可以切了，好看又好吃的米糕就做好了，蓬松喧軟，香甜可口，口感非常好。

2、其制作方法是，將糯米粉用絹羅篩過后，加水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。

3、米糕的做法松軟又好吃的方法如下：將粘米粉和面粉混合加水攪拌成均勻的米漿。 將200ml米漿倒小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，直到米漿變成比較稠的狀態(tài)。切記，一定要不停的攪拌，不然鍋底的米漿會被煮熟。