本篇文章給大家談?wù)勴n國泡菜湯的做法，以及韓國泡菜湯的做法大全視頻教程對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
韓國泡菜湯的做法
將韓國泡菜切成小塊，豬肉切成片狀。 韓國泡菜 300克 倒入1500毫升清水，加入適量鹽、味精、生姜，煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
主料辣白菜泡菜200克 輔料油適量鹽適量蒜適量韓國辣醬1大勺五花肉適量洋蔥半個豆腐200克豆芽適量 步驟 泡菜湯的做法步驟1蒜頭，洗凈加入少許鹽，搗成蒜泥。
泡菜湯是一種具有代表性的韓國料理，口感酸辣，含有豐富的粗纖維，能起到潤腸、助消化等功效。
最好是不要放辣椒面，泡菜里面已經(jīng)有足夠的辣椒面，而且用尖椒提辣味更適合湯的口感，還有大蒜是絕對不能少的。
PS： 用洗米水做出來的湯會比較濃厚，在蒸飯的時候第一遍先用水將米輕輕地沖洗一下倒掉，然后再清洗的水即可留下。最后可將一小段大蔥（斜切成段）放入鍋內(nèi)燙熟提味。
泡菜湯具體做法如下： 石鍋放在火上，開小火，注意火一定要小，把五花肉切成片放入石鍋煸炒，不要放油，因為本身五花肉就出油。
韓國泡菜湯怎么做
1、將土豆去皮后切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用。在五花肉片內(nèi)調(diào)入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘。
2、肉類方面，韓國泡菜糖用的肉以五花肉為宜，如果沒有五花肉也可以選用牛肉或雞肉，放海鮮的話可以做成泡菜海鮮湯。制作泡菜湯用的泡菜要選用發(fā)酵較久，口感較酸的更好。
3、最好是不要放辣椒面，泡菜里面已經(jīng)有足夠的辣椒面，而且用尖椒提辣味更適合湯的口感，還有大蒜是絕對不能少的。
4、PS： 用洗米水做出來的湯會比較濃厚，在蒸飯的時候第一遍先用水將米輕輕地沖洗一下倒掉，然后再清洗的水即可留下。最后可將一小段大蔥（斜切成段）放入鍋內(nèi)燙熟提味。
5、泡菜湯是一道具有韓國風(fēng)味的料理，以豬肉、泡菜為原材料，放入不同配料制作而成，口感酸辣。
韓國泡菜湯的做法、原料
原料：辣白菜400g、豆腐200g、五花肉一小塊、油1湯匙、洋蔥少許、姜幾片、生抽少許。做法：辣白菜切塊，豆腐切塊，五花肉切片。鍋里倒入油，放入五花肉小火煎至兩面發(fā)黃出油。
將土豆去皮后切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用。在五花肉片內(nèi)調(diào)入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘。
泡菜湯的做法：用料：泡菜200克、老豆腐1塊、五花肉1盒、洋蔥1/4個、韓國辣醬1大勺、鹽適量、大蔥半根、蔥花1把。步驟：首先把各種材料先切好，洋蔥切絲，豬五花片切成小片。豆腐的話就切成自己喜歡的大小就好啦。
韓國泡菜湯是一道具有韓國風(fēng)味的料理，泡菜放入不同配料制作而成，具有酸辣味。
韓國泡菜切段(保留湯汁)，蝦剪掉蝦頭和蝦須。魷魚洗凈，切細(xì)圈；粉絲用清水泡軟；蔥洗凈切段?；子们逅疀_洗，放入沸水中稍微汆燙，待殼一開口即可撈起，再用水沖凈雜質(zhì)。
