今天給各位分享花卷做法大全帶圖解的知識，其中也會對花卷做法大全帶圖解視頻過程進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

花卷做法

1、將大卷切成大小相同的小劑子，然后兩個小劑子疊在一起、輕輕拉伸、稍稍卷一下就可以做成一個花卷了。 電餅鐺抹適量的胡麻油，將花卷一個個放在上面，然后倒入20毫升左右的溫水 。

2、做法：首先我們在面盆中，加入300克面粉，加入酵母4克，加入白糖5克，為酵母發(fā)酵提供營養(yǎng)。用常溫水和面，邊倒邊攪拌，先攪成面絮，再和成軟硬適中的面團(tuán)。用盤子蓋住，發(fā)酵一個小時。溫度越高發(fā)酵的速度越快。

3、花卷的做法步驟如下：材料準(zhǔn)備：高筋面粉（小麥粉）400克、酵母2克、溫水200克、椒鹽、鹽、蔥花。準(zhǔn)備食材，高筋面粉，普通面粉也可以。酵母倒進(jìn)溫水里化開。把酵母水倒進(jìn)面粉里，揉成面絮再下手揉。

4、花卷做法二：紫薯雙色花卷 食材：紫薯兩個、白糖適量、酵母粉4克、面粉適量、溫牛奶130毫升、食用油適量。做法：首先將紫薯的皮去掉，然后切成薄片，切好后全部放入盤中，冷水放入蒸鍋中大火蒸20分鐘左右。

花卷的做法大全花樣

1、雙色造型花卷 用料：南瓜面團(tuán)：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、熟南瓜泥75克。菠菜面團(tuán)：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉適量。

2、花卷的做法如下：清水加熱至38度左右，加入酵母，攪拌均勻，把攪拌均勻的酵母水倒進(jìn)面粉中，用筷子用筷子攪拌，使水和面充分融合，水面融合后用手把面和至三光。

3、花卷的五種做法：1，將發(fā)面揉之排氣后，撒面粉均勻的搟開，搟薄點(diǎn)層次多好吃。將食用油抹在面張上，撒一行紅曲做花心，撒一行姜黃做花，撒一行香豆做葉。

4、肉花卷的做法及花樣如下：步驟普通面粉、酵母、堿、水、油拌勻活成面團(tuán)等待發(fā)酵一小時以上。步驟發(fā)菜沖水后直接剪碎到豬肉中備用。步驟蔥、姜、蝦皮、香菇各一把，切碎備用。

5、紫薯花卷。（1）材料：面粉適量，紫薯（熟）適量，水適量，酵母少許。

花卷的做法

將大卷切成大小相同的小劑子，然后兩個小劑子疊在一起、輕輕拉伸、稍稍卷一下就可以做成一個花卷了。 電餅鐺抹適量的胡麻油，將花卷一個個放在上面，然后倒入20毫升左右的溫水 。

做法：首先我們在面盆中，加入300克面粉，加入酵母4克，加入白糖5克，為酵母發(fā)酵提供營養(yǎng)。用常溫水和面，邊倒邊攪拌，先攪成面絮，再和成軟硬適中的面團(tuán)。用盤子蓋住，發(fā)酵一個小時。溫度越高發(fā)酵的速度越快。

花卷的做法步驟如下：材料準(zhǔn)備：高筋面粉（小麥粉）400克、酵母2克、溫水200克、椒鹽、鹽、蔥花。準(zhǔn)備食材，高筋面粉，普通面粉也可以。酵母倒進(jìn)溫水里化開。把酵母水倒進(jìn)面粉里，揉成面絮再下手揉。

花卷怎么做?

1、，折疊起來切成大小均等的小劑子，兩個小劑子按壓在一起，雙手扯長，在一起中間放一根筷子，筷子旋轉(zhuǎn)360度往下按壓，形成小花卷的形狀。

2、然后把面餅卷起來，用刀切成一塊塊，可以一個可以兩個疊一起，然后用筷子中間壓一下，花卷就成型了。做好后上鍋蒸，具體時間看做的大小和數(shù)量。

3、家常小花卷 食材：面粉300克、酵母4克、白糖5克。做法：首先我們在面盆中，加入300克面粉，加入酵母4克，加入白糖5克，為酵母發(fā)酵提供營養(yǎng)。用常溫水和面，邊倒邊攪拌，先攪成面絮，再和成軟硬適中的面團(tuán)。

4、方法很簡單，并且做出的花卷又白又軟，關(guān)鍵很容易，幾分鐘就能學(xué)會。第一步：多洗一些大蔥，將大蔥蔥葉部分切成蔥花，加一些色拉油攪拌均勻放一邊待用。

5、蔥油花卷 1：中筋面粉3杯 (All purpose flour，3 cups)，泡打粉（Baking powder）5茶匙，蔥2根切碎，拌勻。2：溫水5杯，糖1大匙，快速發(fā)酵粉2茶匙，面粉1大匙，攪拌均勻。靜置10分鐘。3：玉米油，鹽適量。

做各種花卷怎么做的

1、傳統(tǒng)花卷：將發(fā)好的面團(tuán)揪成小塊，用搟面杖搟成長條，再卷成花瓣?duì)睿羰旌蠹纯墒秤?。油條花卷：將油條和面團(tuán)混合后進(jìn)行乎粗發(fā)酵，發(fā)酵好后揉成長條狀，再卷成花瓣?duì)?，蒸熟后即可食用?/p>

2、，折疊起來切成大小均等的小劑子，兩個小劑子按壓在一起，雙手扯長，在一起中間放一根筷子，筷子旋轉(zhuǎn)360度往下按壓，形成小花卷的形狀。

3、做花卷的教程：首先揉面。面粉、鹽、酵母、糖都在攪拌盆里混合，加入水。君焙廚師機(jī)開1檔，揉7分鐘。揉好以后的面團(tuán)是這個樣子。面粉的吸水性不同，請根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整水量。制作花卷的面團(tuán)不要太軟。

4、種花樣花卷的做法如下：雙色造型花卷 用料：南瓜面團(tuán)：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、熟南瓜泥75克。菠菜面團(tuán)：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉適量。

5、將做好的雙色卷先擺在鍋里，醒發(fā)40分鐘。醒發(fā)好的面坯會明顯變大，而且拿在手里輕飄飄的，這個時候就說明醒發(fā)好了。然后蓋上蓋子，水開后，大火蒸15分鐘。1時間到后，關(guān)火燜5分鐘再取出雙色卷。

12種花樣花卷的做法

花卷做法一：蔥油花卷 食材：面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、溫水300克、大蔥一根、胡蘿卜一根。做法：我們先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促進(jìn)酵母的發(fā)酵。如果不喜歡吃甜的可以不加。

花卷做法大全花樣如下：準(zhǔn)備材料：胡蘿卜、菠菜、紫薯粉、面粉、酵母 先把胡蘿卜榨汁，菠菜焯水榨汁，然后分別與面粉酵母混合均勻和成面團(tuán)，并把面粉，還有紫薯粉也各自和成面團(tuán)發(fā)酵半個小時左右。

花式花卷做法如下：面粉加水酵母揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大，排氣揉勻，五花肉絞成餡，加入生抽，老抽，蠔油，辣椒面十三香各一勺攪勻備用，再調(diào)個油潑辣汁，白芝麻十三香各一勺，兩勺辣椒面，少許鹽澆上熱油攪勻。

紫薯花卷。（1）材料：面粉適量，紫薯（熟）適量，水適量，酵母少許。