本篇文章給大家談?wù)勑≤钕愕淖龇ǎ约半u蛋小茴香的做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

小茴香怎么吃法

把茴香切碎，放肉拌好的肉餡兒中。每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開(kāi)水中煮至浮起，反復(fù)點(diǎn)水兩次后，即可撈出食用。

涼拌茴香 材料：茴香、杏仁、橄欖油、調(diào)味料。做法：把茴香去掉根部，洗干凈，再放入清水中浸泡十分鐘，撈出瀝干水備用，把杏仁洗干凈，放入鍋里，加入適量清水煮五分鐘，撈出過(guò)冷水瀝干。

將茴香用洗凈，然后切成小段。將蠶豆洗凈，剝?nèi)ネ鈿?。鍋里放入適量油，放入蠶豆煸炒幾下。然后倒入適量的開(kāi)水，下入茴香。接著放入適量的鹽，少量的白糖和五香粉。最后一起均勻翻炒，出鍋裝盤(pán)即可。

小茴香味辛、甘、溫。有理氣健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、涼拌、包包子、包餃子，自有一股清香的味道。陶弘景謂：煮臭肉，下少許，無(wú)臭氣，臭醬入末亦香，故曰茴香。

開(kāi)水燙面，蓋上濕布餳上30分鐘。肉切塊，剁成肉餡，茴香洗凈切末，放入肉餡里。加鹽，味精，香油，五香粉，食用油拌勻。餳好的面團(tuán)分成幾個(gè)劑子，搟薄，包餡，收口，壓扁。

小茴香菜的做法

1、茴香菜的做法一：茴香皮蛋粥 食物主材 大米、皮蛋、茴香菜 食物輔料 香油、鹽、蔬之鮮 制作步驟 提前將說(shuō)有材料準(zhǔn)備好，把大米提前浸泡泡發(fā)備用。

2、茴香餃子餡的做法原料：冷水面團(tuán)1份(約2杯面粉量)、茴香1把、豬肉餡375克配料：酒1大匙、醬油2大匙、雞精、鹽小半茶匙、麻油做法：先和面。在面里放個(gè)雞蛋和面會(huì)讓餃子皮筋道些，而且出鍋的時(shí)候不愛(ài)粘連在一起。

3、茴香姜糖湯可治感冒、疝氣痛、胃冷痛等。茴香菜的做法 茴香菜是一種蔬菜，多用來(lái)做包子餃子陷，和它的種子(小茴香)一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見(jiàn)。

4、茴香菜的做法 清炒茴香菜：將新鮮的茴香菜清洗干凈后瀝干待用，油鍋燒熱后加入茴香菜翻炒變軟后加入適量的調(diào)味品食鹽、味精等翻炒均勻后便可裝盤(pán)食用。

5、茴香菜有以下幾種做法：清炒茴香菜：將新鮮的茴香菜清洗干凈后瀝干待用，油鍋燒熱后加入茴香菜翻炒變軟后加入適量的調(diào)味品食鹽、味精等翻炒均勻后便可裝盤(pán)食用。

6、小茴香菜炒蛋 首先是材料的準(zhǔn)備；雞蛋；小茴香菜，食用油、精鹽。

小茴香怎么吃法做法大全

茴香餃子餡的做法原料：冷水面團(tuán)1份(約2杯面粉量)、茴香1把、豬肉餡375克配料：酒1大匙、醬油2大匙、雞精、鹽小半茶匙、麻油做法：先和面。在面里放個(gè)雞蛋和面會(huì)讓餃子皮筋道些，而且出鍋的時(shí)候不愛(ài)粘連在一起。

可涼拌、炒菜、做湯、腌制，也可制成餡包餃子或包子。下面介紹其中一種做法，茴香炒肉，具體做法如下，首先準(zhǔn)備材料：豬肉：適量、茴香：400g、食鹽：適量、調(diào)和油：適量。豬肉洗凈，分出肥瘦。肥的切粒，瘦的切絲。

小茴香味辛、甘、溫。有理氣健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、涼拌、包包子、包餃子，自有一股清香的味道。陶弘景謂：煮臭肉，下少許，無(wú)臭氣，臭醬入末亦香，故曰茴香。

小茴香吃法做法如下：食材：面粉300克，茴香1把，豬肉300克，食鹽1茶匙，味精1茶匙，香油1湯匙，植物油適量，五香粉2湯匙。開(kāi)水燙面，蓋上濕布餳上30分鐘。肉切塊，剁成肉餡，茴香洗凈切末，放入肉餡里。

首先，我們準(zhǔn)備洗凈的小茴香一把，用干凈的廚房用布或者吸水紙，把小茴香上面殘留的水分吸干，防止蒸制的時(shí)候脫漿。

除異味，肉類(lèi)不新鮮，和它一起搭配，可以除掉肉中臭氣，使之重新添香。

小茴香怎么吃

把茴香切碎，放肉拌好的肉餡兒中。每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開(kāi)水中煮至浮起，反復(fù)點(diǎn)水兩次后，即可撈出食用。

小茴香怎么吃 麻雀茴香肉桂粥的做法 材料：麻雀1只、大米100克、小茴香適量、肉桂適量、鹽3克、料酒適量、姜末適量、蔥花適量、麻油適量。我們首先就是將麻雀處理干凈了，然后是切成小塊，用小茴香、肉桂水煎取汁。

小茴香辣炒洋芋泥：首先把洋芋（土豆）煮熟爛，弄成洋芋泥，小茴香切小碎。然后鍋燒熱，倒入適量菜籽油煎熟，放少許姜蒜和干辣椒段炒香。

小茴香怎么吃具體的做法

1、把茴香切碎，放肉拌好的肉餡兒中。每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開(kāi)水中煮至浮起，反復(fù)點(diǎn)水兩次后，即可撈出食用。

2、小茴香怎么吃 麻雀茴香肉桂粥的做法 材料：麻雀1只、大米100克、小茴香適量、肉桂適量、鹽3克、料酒適量、姜末適量、蔥花適量、麻油適量。我們首先就是將麻雀處理干凈了，然后是切成小塊，用小茴香、肉桂水煎取汁。

3、腸絞痛、痛經(jīng)患者用于食療，食用方法為：取小茴香少許，炒后煎湯去渣，然后加大米，煮成米粥食用。胃熱內(nèi)熱者慎用。茴香肉餃子材料：冷水面團(tuán)、1把茴香、1個(gè)雞蛋、豬肉餡若干，料酒、醬油、雞精、鹽、五香粉。

4、開(kāi)水燙面，蓋上濕布餳上30分鐘。肉切塊，剁成肉餡，茴香洗凈切末，放入肉餡里。加鹽，味精，香油，五香粉，食用油拌勻。餳好的面團(tuán)分成幾個(gè)劑子，搟薄，包餡，收口，壓扁。

小茴香還有什么吃法?

小茴香可以做茴香餃子、涼拌茴香、清蒸小茴香等。茴香餃子 材料：茴香、肉餡、蔥、姜、五香粉、鹽、雞精、香油、生抽、餃子皮、水、色拉油。做法：茴香洗凈后先控水分，將蔥姜剁碎后放入肉餡里。

小茴香味辛、甘、溫。有理氣健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、涼拌、包包子、包餃子，自有一股清香的味道。陶弘景謂：煮臭肉，下少許，無(wú)臭氣，臭醬入末亦香，故曰茴香。

可涼拌、炒菜、做湯、腌制，也可制成餡包餃子或包子。下面介紹其中一種做法，茴香炒肉，具體做法如下，首先準(zhǔn)備材料：豬肉：適量、茴香：400g、食鹽：適量、調(diào)和油：適量。豬肉洗凈，分出肥瘦。肥的切粒，瘦的切絲。