今天給各位分享土豆燉牛肉的做法的知識，其中也會對百度一下土豆燉牛肉的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

土豆燉牛肉的做法

1、做法步冇驟 牛腩切大塊，冷水下鍋，放入姜片，大火燒開后轉冇中冇火繼續(xù)煮，煮出血沫后把牛腩撈出來。如果表面還有多余浮沫，可以用熱水冇沖冇洗冇一下。

2、油 鹽 土豆燉牛肉的做法 牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘，全程用溫水清洗干凈。配料洗凈切塊，（土豆塊泡清水里）待用。

3、首先把牛肉清洗一下，改刀切成條，再切成小塊，把土豆清洗干凈去皮，再切成土豆塊，放入清水中清洗一下，把土豆表面的淀粉洗干凈，備用。準備一點生姜切片，大蔥在中間劈開，切成蔥花，再準備幾個干辣椒，備用。

4、土豆燉牛肉的做法 主料：牛肉 200克、土豆 3個、紅蘿卜 1/2個、豆角 30克。輔料：生姜片 2片、色拉油 適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。作法：將牛肉切成片，將土豆去皮，切成塊，放入清水中浸泡10分鐘。

5、土豆燉牛肉的步驟如下：材料準備：牛肉500g，西紅柿一個，土豆，山楂片，大蔥，姜片，大料2個，花椒十粒左右，香葉1片，桂皮2塊，山楂片一把，耗油，生抽，鹽，料酒，冰糖。

6、土豆燉牛肉如下：準備好土豆、淡老抽、蔥花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。土豆去皮切塊，牛肉切塊。將牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸騰，撈出備用。熱鍋放油，放入輔料翻炒，再放入牛肉和土豆塊翻炒。

怎么做土豆燉牛肉

首先把牛肉清洗一下，改刀切成條，再切成小塊，把土豆清洗干凈去皮，再切成土豆塊，放入清水中清洗一下，把土豆表面的淀粉洗干凈，備用。準備一點生姜切片，大蔥在中間劈開，切成蔥花，再準備幾個干辣椒，備用。

【主料】牛肉200克、土豆3個、紅蘿卜1/2個、荷蘭豆、豆角30克?！据o料】生姜片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。

牛腩切大塊，冷水下鍋，放入姜片，大火燒開后轉冇中冇火繼續(xù)煮，煮出血沫后把牛腩撈出來。如果表面還有多余浮沫，可以用熱水冇沖冇洗冇一下。

土豆和胡蘿卜切滾刀塊。牛肉洗凈切塊。牛肉焯水后撈出瀝干水分。焯水時可加入料酒和姜。姜切絲，蔥切段，準備冰糖和八角。鍋中倒入適量油，將姜、八角、冰糖、蔥放入鍋中。

準備材料：土豆兩個，牛肉500克，冰糖10g，蔥適量，姜適量，老抽一勺，生抽一勺，耗油一勺，料酒兩勺，大料適量，食用油兩勺，食鹽一勺。牛肉切塊，土豆切塊，生姜切片備用。

牛肉切成方塊，土豆洗凈去皮，切塊，鍋中燒水，水開后放入切好的牛肉，煮變色，撈出瀝干。炒鍋熱油至五分熟，放入姜片爆香，加入牛肉塊，翻炒至牛肉變色，放入生抽，少許紅酒提味。

土豆燉牛肉最簡單的做法

1、牛肉燉土豆的做法 首先我們乤準備好材料，然后我們選擇把土豆洗凈切滾刀塊，牛肉切塊，蔥切沫，姜切片。

2、首先把牛肉清洗一下，改刀切成條，再切成小塊，把土豆清洗干凈去皮，再切成土豆塊，放入清水中清洗一下，把土豆表面的淀粉洗干凈，備用。準備一點生姜切片，大蔥在中間劈開，切成蔥花，再準備幾個干辣椒，備用。

3、制作牛肉燉土豆需要準備的材料有以下，需要的材料有土豆、牛肉、八角、花椒、蔥、姜、蒜、西紅柿、洋蔥。把材料備齊待用。制作過程如下：把牛肉洗干凈，切丁待用。

4、牛肉燉土豆最正宗的做法如下：主料：牛肉400克、土豆3個。輔料：大蔥1段、姜1塊、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1/2匙、生抽5勺、老抽1匙、鹽1/2匙。

5、牛肉切方塊，土豆洗凈去皮切塊。鍋中燒水，水開后放入切好的牛肉煮變色，撈出瀝干。炒鍋熱油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉塊翻炒至牛肉變色，同時烹入生抽，少許紅酒提味。

6、土冇豆切成大的滾刀塊，放到鍋子里煎一下，煎到表面微焦就盛出來備用，不用煎到全熟。土冇豆煎過以后再燉會更香更好吃，偷冇懶的話可以省冇略這一步。鍋子里留底油，放入瀝干水冇分的牛肉煎炒一下。

土豆燉牛肉怎么做好吃?

1、將牛肉切成片，將土豆去皮，切成塊，放入清水中浸泡10分鐘。將紅蘿卜去皮，切成小塊，豆角用加了鹽的開水稍燙一下，再用冷水，瀝干水，切成段，將姜片切成絲。

2、首先把牛肉清洗一下，改刀切成條，再切成小塊，把土豆清洗干凈去皮，再切成土豆塊，放入清水中清洗一下，把土豆表面的淀粉洗干凈，備用。準備一點生姜切片，大蔥在中間劈開，切成蔥花，再準備幾個干辣椒，備用。

3、鍋中倒入油5ml，蔥花下鍋爆香。倒入牛肉粒300g。大火煸炒至變色。加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、鹽3g，再次翻炒。倒入適量土豆塊，翻炒均勻。倒入清水，沒過牛肉為準，中火燉40分鐘。

4、土豆燉牛肉如下：準備好土豆、淡老抽、蔥花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。土豆去皮切塊，牛肉切塊。將牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸騰，撈出備用。熱鍋放油，放入輔料翻炒，再放入牛肉和土豆塊翻炒。

5、土冇豆切成大的滾刀塊，放到鍋子里煎一下，煎到表面微焦就盛出來備用，不用煎到全熟。土冇豆煎過以后再燉會更香更好吃，偷冇懶的話可以省冇略這一步。鍋子里留底油，放入瀝干水冇分的牛肉煎炒一下。

6、第一步：牛肉切大方塊，土豆去皮切滾刀塊，洋蔥切絲，蔥姜蒜切段備用。第二步：鍋中燒水，冷水將牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮開至牛肉變色后撈出控水備用。

土豆燉牛肉的正確做法

1、將牛肉切成片，將土豆去皮，切成塊，放入清水中浸泡10分鐘。將紅蘿卜去皮，切成小塊，豆角用加了鹽的開水稍燙一下，再用冷水，瀝干水，切成段，將姜片切成絲。

2、土豆燉牛肉如下：準備好土豆、淡老抽、蔥花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。土豆去皮切塊，牛肉切塊。將牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸騰，撈出備用。熱鍋放油，放入輔料翻炒，再放入牛肉和土豆塊翻炒。

3、加入五香粉，生抽，老抽翻炒均勻，加入過濾的牛肉湯和鹽，大火燒開轉中火燉20分鐘即可。牛肉燉土豆成品圖。

4、首先把牛肉清洗一下，改刀切成條，再切成小塊，把土豆清洗干凈去皮，再切成土豆塊，放入清水中清洗一下，把土豆表面的淀粉洗干凈，備用。準備一點生姜切片，大蔥在中間劈開，切成蔥花，再準備幾個干辣椒，備用。