本篇文章給大家談?wù)動衩酌娓C頭的做法，以及玉米面窩頭的做法竅門對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
玉米面窩頭怎么做
1、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放適量蘇打，加30℃左右的溫水，邊倒水邊攪拌。面和均勻后放在一邊，用濕布蓋著，防止面變干。這個過程叫醒面，大約需30分鐘時間。
2、將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團，下劑后用手捏成窩窩形狀，在窩窩內(nèi)加入拌好的餡子，撮窩窩的上邊緣，逐漸團成圓團，上籠蒸熟即成。如果覺得干吃很噎人，可以做一道窩窩頭湯。
3、拿起其中一份搓成小長條，底部用大拇指摁上一個小洞，成一個小窩窩頭狀。鍋的篦子上刷層食用油，把小窩窩頭放上，依次做完，醒20分鐘。請點擊輸入圖片描述 請點擊輸入圖片描述 鍋中添水，把篦子放上，開蒸。
玉米面窩窩頭怎么做
把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放適量蘇打，加30℃左右的溫水，邊倒水邊攪拌。面和均勻后放在一邊，用濕布蓋著，防止面變干。這個過程叫醒面，大約需30分鐘時間。
拿起其中一份搓成小長條，底部用大拇指摁上一個小洞，成一個小窩窩頭狀。鍋的篦子上刷層食用油，把小窩窩頭放上，依次做完，醒20分鐘。請點擊輸入圖片描述 請點擊輸入圖片描述 鍋中添水，把篦子放上，開蒸。
將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團，下劑后用手捏成窩窩形狀，在窩窩內(nèi)加入拌好的餡子，撮窩窩的上邊緣，逐漸團成圓團，上籠蒸熟即成。如果覺得干吃很噎人，可以做一道窩窩頭湯。
玉米面窩窩頭的做法如下：材料準備：玉米面、中筋粉、酵母、白糖、食用油、碗、盆、鍋。盆中倒入玉米面，碗中倒入熱水備用。
玉米面窩窩頭的做法
1、拿起其中一份搓成小長條，底部用大拇指摁上一個小洞，成一個小窩窩頭狀。鍋的篦子上刷層食用油，把小窩窩頭放上，依次做完，醒20分鐘。請點擊輸入圖片描述 請點擊輸入圖片描述 鍋中添水，把篦子放上，開蒸。
2、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放適量蘇打，加30℃左右的溫水，邊倒水邊攪拌。面和均勻后放在一邊，用濕布蓋著，防止面變干。這個過程叫醒面，大約需30分鐘時間。
3、玉米面窩窩頭的額做法如下：步驟一：一斤玉米面，加入熱水攪拌，熱水的量可以使玉米面成大顆粒狀。放入1克小蘇打。步驟二：再加入少量的常溫水繼續(xù)攪拌，因為每種玉米面干濕程度不好定義，所以加水量也不能統(tǒng)一。
玉米窩窩頭怎樣制作
1、玉米窩頭的家常做法如下：玉米面，就是苞米面。用開水燙好并進行攪拌，放置涼透。適當加些面粉，喜歡甜口可以少放些白糖，加入發(fā)酵粉。攪拌均勻。按成面團，開始發(fā)酵。
2、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放適量蘇打，加30℃左右的溫水，邊倒水邊攪拌。面和均勻后放在一邊，用濕布蓋著，防止面變干。這個過程叫醒面，大約需30分鐘時間。
3、鍋的篦子上刷層食用油，把小窩窩頭放上，依次做完，醒20分鐘。 鍋中添水，把篦子放上，開蒸。水開后蒸15分鐘。 關(guān)火后悶2分鐘，開鍋，拾出來就可以吃了。
