本篇文章給大家談?wù)勑』\包子的做法視頻，以及小籠包子怎么做視頻對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

小籠包子的做法

1、將蝦去頭，留最后一節(jié)帶殼蝦尾，其它部分去殼切小丁。 肉沫、肥膘肉沫加入各種調(diào)味料攪打均勻，加入切小丁的蝦調(diào)勻，入冰箱冷藏待用。

2、包小籠包時(shí)，要沿著一個(gè)方向，邊包邊轉(zhuǎn)。包好后，放蒸鍋里，蒸6到8分鐘。蟹粉小籠包 食材：豬腿肉，精制五花肉，蔥，姜，鹽，醬油，香油，高湯，蟹粉，面粉。調(diào)餡：把豬腿肉和五花肉，洗凈、剁成肉餡。

3、取一大盤裝入面粉，用筷子邊加水邊攪拌至加完水。

4、開封灌湯小籠包——24圖詳解正宗小籠包做法！食材明細(xì) 包子皮：面粉（最好是高筋粉）溫水、肉餡、高湯、味精、雞精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、鹽、姜 做法步驟 將適量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。

小籠包怎樣做

1、等待面團(tuán)發(fā)酵 然后再將面團(tuán)放在溫暖的地方，并且蓋上蓋子，等待兩個(gè)小時(shí)，讓面團(tuán)發(fā)酵，時(shí)間到了之后可以看到面團(tuán)有很多的小洞哦。

2、小籠包制作方法如下：主料：豬肉餡300克、大蔥200克、豬皮凍150克。輔料：樂家客蝦蓉醬2勺、姜末適量、生抽1勺、老抽半勺、黃酒2勺、鹽1克、香油1勺。步驟：豬肉剁餡，放生抽，黃酒和姜末。

3、小籠包怎么做二 把豬肉糜倒入一個(gè)大碗里面，撒入切成碎末的生姜。然后放入切碎的小蔥，生抽，老抽，麻油，糖，胡椒粉，攪拌均勻，最后放入切成細(xì)丁的豬皮凍，用力攪拌。

4、包小籠包時(shí)，要沿著一個(gè)方向，邊包邊轉(zhuǎn)。包好后，放蒸鍋里，蒸6到8分鐘。蟹粉小籠包 食材：豬腿肉，精制五花肉，蔥，姜，鹽，醬油，香油，高湯，蟹粉，面粉。調(diào)餡：把豬腿肉和五花肉，洗凈、剁成肉餡。

小籠包(簡(jiǎn)單版)的做法步驟圖,怎么做好吃

1、小籠包的正宗做法一：香菇小籠包 食材準(zhǔn)備 低粉500克，水260ml，鮮肉500克，蠔油適量，鹽，香菇250克，生抽適量，酵母7克，姜末適量，雞湯適量。

2、開封灌湯小籠包——24圖詳解正宗小籠包做法！食材明細(xì) 包子皮：面粉（最好是高筋粉）溫水、肉餡、高湯、味精、雞精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、鹽、姜 做法步驟 將適量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。

3、小籠包很好吃，但是市場(chǎng)上的小籠包所采用的食材可能不新鮮，因此，我們可以動(dòng)手來制作小籠包哦。接下來，我就和大家詳細(xì)講解一下小籠包的做法吧。

4、瘦肉及肥肉同剁爛，分別做成小肉丸，并加入肉凍。

5、步驟 在肉餡里加入2勺醬油和香油20克，用筷子朝一個(gè)方向攪拌，使肉餡上勁兒起膩。小蔥切成小段兒，生姜切成末，與牛肉粉(或雞精)、白糖、白胡椒粉一起放在肉餡里，攪拌均勻。

6、包小籠包時(shí)，要沿著一個(gè)方向，邊包邊轉(zhuǎn)。包好后，放蒸鍋里，蒸6到8分鐘。蟹粉小籠包 食材：豬腿肉，精制五花肉，蔥，姜，鹽，醬油，香油，高湯，蟹粉，面粉。調(diào)餡：把豬腿肉和五花肉，洗凈、剁成肉餡。

怎么做小籠包

1、小籠包制作方法如下：主料：豬肉餡300克、大蔥200克、豬皮凍150克。輔料：樂家客蝦蓉醬2勺、姜末適量、生抽1勺、老抽半勺、黃酒2勺、鹽1克、香油1勺。步驟：豬肉剁餡，放生抽，黃酒和姜末。

2、包小籠包時(shí)，要沿著一個(gè)方向，邊包邊轉(zhuǎn)。包好后，放蒸鍋里，蒸6到8分鐘。蟹粉小籠包 食材：豬腿肉，精制五花肉，蔥，姜，鹽，醬油，香油，高湯，蟹粉，面粉。調(diào)餡：把豬腿肉和五花肉，洗凈、剁成肉餡。

3、小籠包怎么做二 把豬肉糜倒入一個(gè)大碗里面，撒入切成碎末的生姜。然后放入切碎的小蔥，生抽，老抽，麻油，糖，胡椒粉，攪拌均勻，最后放入切成細(xì)丁的豬皮凍，用力攪拌。

4、小籠包的做法大全 　 　蔥香大肉小籠包 做法：面粉慢慢地加入開水，邊加邊用筷子攪拌直至面粉全部呈雪花狀。稍晾至不燙手后用手揉搓成面團(tuán)。開始制作包子餡。小香蔥、生姜和五花肉一起剁成泥。加入十三香粉。

5、開封灌湯小籠包——24圖詳解正宗小籠包做法！食材明細(xì) 包子皮：面粉（最好是高筋粉）溫水、肉餡、高湯、味精、雞精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、鹽、姜 做法步驟 將適量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。