今天給各位分享蒜泥小龍蝦做法的知識，其中也會對蒜泥龍蝦的做法及配料進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
蒜蓉小龍蝦怎么做?
1、準(zhǔn)備小龍蝦二斤左右，放入盆中，清洗干凈。用手捏住小龍蝦尾部的中間部分，扭動45度，拉出蝦線，去掉蝦腳，剪去頭部，挑出黑囊，放入盆中備用。
2、小龍蝦用淡鹽水浸泡30分鐘，再用刷子刷干凈。剪去蝦腳，拉出蝦腸，蝦頭剪去一部分，留蝦黃即可。把材料全部準(zhǔn)備好。蒜去皮，用料理機打成蒜蓉，不用太細(xì)。中火，炒鍋倒多點油，油熱后，關(guān)火。
3、小龍蝦剪去半個頭、鉗子前端和腹足，用牙刷仔細(xì)的刷干凈，清水再洗一遍。請點擊輸入圖片描述 鍋里倒油，一定要多一些。倒入3/4的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒(糖的量不要減少)。
蒜泥龍蝦的做法大全
生抽 少許 蒜蓉小龍蝦的做法 大蒜切碎，不要切的太碎，顆粒略大一些。小米椒切圈。請點擊輸入圖片描述 小龍蝦剪去半個頭、鉗子前端和腹足，用牙刷仔細(xì)的刷干凈，清水再洗一遍。
把小龍蝦倒入盆中，放入2勺鹽、小半碗白酒倒入一半，放入清水浸泡1個小時。
第1步、首先需要耐心的清洗小龍蝦，用刷子刷干凈。第2步、準(zhǔn)備蒜瓣和花椒粒，還有大罐啤酒忘拍了。第3步、用攪拌器將蒜瓣攪碎，也可手工用刀切碎。第4步、小龍蝦刷干凈再沖洗幾遍，瀝干水分備用。
小龍蝦刷洗干凈，再用水沖洗幾下。配料準(zhǔn)備好。蝦冷水下鍋，煮沸，再撈出控干水分。大蒜剁碎，大蔥切段，喜歡吃辣，可準(zhǔn)備一點小米椒。鍋中倒入食用油，燒熱。倒入蒜泥大蔥，香葉，八角，生姜炒香。
蒜蓉小龍蝦做法
準(zhǔn)備小龍蝦二斤左右，放入盆中，清洗干凈。用手捏住小龍蝦尾部的中間部分，扭動45度，拉出蝦線，去掉蝦腳，剪去頭部，挑出黑囊，放入盆中備用。
蒜蓉小龍蝦的做法如下：蝦放清水，在水池里清洗幾遍。洗好把頭上長長的胡須剪掉，放籃子里瀝水。配料：大蒜切成末，蔥切成蔥花。冷鍋熱油，下花椒炸香。再下入蒜蓉，一點蔥白，炸香后，倒入小龍蝦。
蒜蓉小龍蝦做法如下：主料：龍蝦700克；大蒜100克；啤酒一罐；食用油適量；鹽適量；生姜適量；大蔥一根。輔料：花椒粒適量；香葉適量；八角兩個；味精少量；蔥花少量。小龍蝦刷洗干凈，再用水沖洗幾下。配料準(zhǔn)備好。
