今天給各位分享幼兒蝦的做法的知識，其中也會對幼兒鮮蝦的做法大全進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
嬰幼兒輔食蝦的做法
做法：去除蝦腸，去除蝦殼和頭部，并去除蝦。只有蝦肉才能使蝦打滑。蝦頭和蝦殼可以用來炸蝦油。將白菜分成段和葉，把卷心菜的葉子切成小粒。切菜心容易咀嚼，兩種可以增加蝦的味道。
蝦去皮，去頭，去蝦線，用料理機或者用刀剁成細細的蝦泥，放入大碗里面。然后打入一個鵪鶉蛋，加入少許鹽調(diào)味，順時針攪動摔打蝦肉，蝦肉越來越緊密，反復(fù)摔打，摔打起勁兒成蝦膠，備用。
做法：將大米淘洗干凈，浸泡二十分鐘，將青菜和蝦仁洗干凈。將蝦仁切成末，加入適量鹽然后攪或抓勻。將大米加入適量水煮成爛稠狀的粥，加入蝦仁。觀察蝦仁的顏色，待蝦仁變色后關(guān)火即可。
制作蝦泥的話建議用兩只就行，常做常新，給寶寶最新鮮的食材。做法如下：將鮮蝦去頭去殼，用牙簽去掉蝦線，如果怕去不干凈也可以開背挑出蝦線（反正是要打成泥的，樣子好不好看無所謂）。
那么在給寶寶做蝦子時應(yīng)該購買新鮮的蝦子，完全清洗干凈之后，放入鍋中煮熟透了，再將蝦殼剝干凈，以防刺到寶寶喉嚨引發(fā)不良后果，最后就可以將剝出來的蝦仁弄碎了，可以單獨給寶寶吃，也可以拌在飯里一起吃，都是可以的。
兒童蝦怎么做有營養(yǎng)
1、蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒蝦肉主治小兒赤白游腫，將蝦搗碎后敷貼于患部。
2、但是蝦的做法有很多，如果寶寶月齡比較小的話，可以將蝦打成泥，然后蒸熟喂給寶寶吃，寶寶不僅能夠吃到很好的輔食，同時也能夠讓寶寶對于蝦有一定的喜愛。
3、湯羹。1歲之內(nèi)的能切一片，或是切割成粒。1歲以上的小寶寶能夠立即用全部櫻桃小丸子配搭寶寶輔食。不必給孩子吃大龍蝦，小一點的，能吃皮的那類，這一比大的有營養(yǎng)成分，不必讓小孩過多吃腥辣的食物，對腸胃不太好。
4、一般孩子抗拒時，可以先暫時不要非得逼著孩子吃，會讓他更抗拒，可以換個花樣給他做，如果確實不愛吃了，就暫時擱置。
蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富,幼兒吃蝦的多種做法?
第一種：鳳尾對蝦 配料：蝦、油、鹽、面包屑、玉米淀粉、雞蛋、黑胡椒、白醋、料酒 方法：1)將蝦洗凈，取下蝦頭，用剪刀剪掉蝦線，或用牙簽挑出蝦尾的最后部分。
白灼蝦 白灼蝦是最簡單的做法，但也是最考驗火候的。多煮半分鐘蝦的口感就完全不同。煮的好蝦肉鮮美彈牙，煮的不好蝦肉又柴又硬口感差很多。采用的蝦一般為基圍蝦、白蝦、青蝦、鷹爪蝦等。
加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開，小火再燉片刻；把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi)，煮熟后加適量食鹽即成。
寶寶第一次吃蝦可以煮熟后剁成泥。蝦屬于一種海產(chǎn)品，蛋白質(zhì)含量非常豐富，還含有微量元素、氨基酸等營養(yǎng)元素，孩子適量吃蝦，可以補充機體所需要的營養(yǎng)成分，還可以促進身體的正常發(fā)育，而且還能夠提高免疫力。
最后就是油炸大蝦了，油炸大蝦的做法有很多，第1種就是我們可以把蝦子放在面包糠里面裹一裹，然后放進油鍋里面炸，這樣炸出來是非常松脆可口的，也可以在上面撒一些燒烤料或者是孜然。
