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椰凍的做法
1、將椰子劈開,倒出椰子水,稱量出所需分量,吉利丁用冰水泡軟。椰子水倒入鍋中,加入牛奶、椰漿、糖、煉乳,小火煮至溫?zé)?。加入泡軟的吉利丁片,攪拌融化,攪勻的液體稍稍放涼后倒入椰子容器中。
2、椰子凍的做法如下:用料 主料;椰子500g。調(diào)料;瓊脂10g、荷蘭乳牛乳酪牛奶100ml、元貞糖60g。椰子汁倒出沉淀一下。打破椰殼,用勺挖出椰肉。將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機(jī)打成細(xì)漿。瓊脂用水泡軟。
3、椰子凍的做法 椰子汁倒出沉淀一下。打破椰殼,用勺挖出椰肉。將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機(jī)打成細(xì)漿。瓊脂用水泡軟。在適量水中小火煮溶化瓊脂。
4、椰子凍的做法如下:原只椰子從頂部橫向切開。椰子水倒出備用。牛奶加入糖和椰漿,小火加熱攪拌均勻。奶凍溶液晾涼后就可以倒入椰子中,蓋上蓋子,報上保鮮膜冷藏6小時以上。
5、椰子果凍的制作方法如下:材料 主要材料;椰子500g。調(diào)味;瓊脂10克,荷蘭牛奶100毫升,元稹糖60克。倒出椰汁,沉淀。打破椰子殼,用勺子挖出椰子肉。
椰子凍怎么做?
椰子凍的做法如下:用料 主料;椰子500g。調(diào)料;瓊脂10g、荷蘭乳牛乳酪牛奶100ml、元貞糖60g。椰子汁倒出沉淀一下。打破椰殼,用勺挖出椰肉。將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機(jī)打成細(xì)漿。瓊脂用水泡軟。
椰子凍的做法如下:原只椰子從頂部橫向切開。椰子水倒出備用。牛奶加入糖和椰漿,小火加熱攪拌均勻。奶凍溶液晾涼后就可以倒入椰子中,蓋上蓋子,報上保鮮膜冷藏6小時以上。
做法:新鮮椰子取椰子汁,把切下來的蓋子里面的果肉挖出來。把椰子汁和果肉一起用破壁機(jī)打成椰漿,然后加入一小勺的冰糖粉。用小火加熱到50度左右。吉利丁片提前20分鐘用冰水浸泡至軟。
倒出椰汁,沉淀。打破椰子殼,用勺子挖出椰子肉。將椰子汁、椰子肉、牛奶和糖一起放入烹飪機(jī)器中,制成精細(xì)的果肉。將瓊脂浸泡在水中。將瓊脂放入適量水中,用小火煮沸溶解。
制作椰子凍的原料很簡單:椰汁250克,淡奶油或是牛奶200克,椰漿100克,吉利丁片15克,糖20克,煉乳10克,椰青殼兩個。另外可以準(zhǔn)備一些,棉花糖,餅干或是椰子脆片,藍(lán)莓草莓等水果裝飾。吉利丁片用涼水泡軟備用。
椰子凍的做法 食材 主料 椰子 2個 輔料 椰漿 適量 瓊脂 適量 步驟 材料:椰子兩個,椰漿適量,果凍粉(或瓊脂)。把椰子的小孔用刀子鉆開。通過小孔把椰汁倒出來,備用。
如何做椰子凍
做椰子凍的技巧:配方中用的是吉利丁片,直接用冰水泡軟就可以使用了。如果用的是吉利丁粉,需要用涼水泡開再使用,吉利丁粉泡發(fā)的比例為1:3,例如5g的吉利丁粉用15g的水?dāng)噭蚺莅l(fā)。
椰子凍的做法如下:用料 主料;椰子500g。調(diào)料;瓊脂10g、荷蘭乳牛乳酪牛奶100ml、元貞糖60g。椰子汁倒出沉淀一下。打破椰殼,用勺挖出椰肉。將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機(jī)打成細(xì)漿。瓊脂用水泡軟。
步驟 帶殼的椰子,可以請水果店開好,也可以自己回家在頂上砍四刀。打開椰子殼,殼不要丟,把椰子水倒進(jìn)一個大碗中,注意把渣渣濾掉。
椰子凍的做法如下:原只椰子從頂部橫向切開。椰子水倒出備用。牛奶加入糖和椰漿,小火加熱攪拌均勻。奶凍溶液晾涼后就可以倒入椰子中,蓋上蓋子,報上保鮮膜冷藏6小時以上。
做法:新鮮椰子取椰子汁,把切下來的蓋子里面的果肉挖出來。把椰子汁和果肉一起用破壁機(jī)打成椰漿,然后加入一小勺的冰糖粉。用小火加熱到50度左右。吉利丁片提前20分鐘用冰水浸泡至軟。
椰子凍的做法
椰子凍的做法如下:原只椰子從頂部橫向切開。椰子水倒出備用。牛奶加入糖和椰漿,小火加熱攪拌均勻。奶凍溶液晾涼后就可以倒入椰子中,蓋上蓋子,報上保鮮膜冷藏6小時以上。
做法:新鮮椰子取椰子汁,把切下來的蓋子里面的果肉挖出來。把椰子汁和果肉一起用破壁機(jī)打成椰漿,然后加入一小勺的冰糖粉。用小火加熱到50度左右。吉利丁片提前20分鐘用冰水浸泡至軟。
將椰子劈開,倒出椰子水,稱量出所需分量,吉利丁用冰水泡軟。椰子水倒入鍋中,加入牛奶、椰漿、糖、煉乳,小火煮至溫?zé)?。加入泡軟的吉利丁片,攪拌融化,攪勻的液體稍稍放涼后倒入椰子容器中。
椰子凍的做法 食材:主料:椰子500g 調(diào)料:瓊脂10g、荷蘭乳牛乳酪牛奶100ml 做法:椰子汁倒出沉淀一下。打破椰殼,用勺挖出椰肉。將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機(jī)打成細(xì)漿。瓊脂用水泡軟。










