本篇文章給大家談?wù)劜葺幼龇?，以及草莓千層好吃嗎?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
芒果草莓千層蛋糕怎么做好吃
法國(guó)鐵塔淡奶油，細(xì)砂糖，攤好的千層皮，新鮮草莓，新鮮芒果。
重新蓋餅皮和加水果粒的步驟，一般中間夾3到4層水果就可以了。（2層餅皮加一層水果粒，最上層也是蓋2層餅皮，這樣可以很好的支撐蛋糕體不容易塌。
準(zhǔn)備好原材料。雞蛋打散攪拌均勻，加入糖霜、牛奶，拌勻。
千層餅可以放什么水果
芒果千層餅的做法：準(zhǔn)備牛奶250g，淡奶油400g，芒果2個(gè)，雞蛋3個(gè)，黃油10g，低精面粉50g，黃油10g，糖粉20g，糖粉30g，玉米淀粉25g。黃油隔水融化。
面糊：雞蛋60克，細(xì)砂糖20克，低筋面粉60克，黃油10克，牛奶180毫升 夾心：鮮奶油300毫升(可適當(dāng)加入果汁調(diào)味)，香蕉(也可選自己喜歡的水果)千層餅的做法 將雞蛋打散加入細(xì)砂糖混合后，再加入低筋面粉，攪拌均勻。
制作一個(gè)千層蛋糕，如果按照拆分制作一個(gè)蛋糕則需要3步，制作千層餅皮，第二步，切水果，打發(fā)奶油，最后第三步就是一層層裝飾。
千城蛋糕店不主要賣榴蓮千層，主要是因?yàn)榱裆徸銮语灧奖?，容易成型，口感也好，其他水果做起來不容易成型。主要是沒有進(jìn)行研究。
草莓千層糊為什么要冷藏一小時(shí)在用?
面糊附上保鮮膜冷藏半小時(shí)，是為了把不能融合的黃油粘走。
面糊做好之后可以放在冰箱里面冷藏半個(gè)小時(shí)，也可以選擇不冷藏。然后將平底鍋加熱不用在鍋中加油，鍋熱之后調(diào)成文火，將準(zhǔn)備好的面糊取適量放入鍋中，等面糊凝固之后就可以了。
倒入一大勺的面糊暈開，用小火烙。1烙至面皮起泡就可以了。1依次烙好所有的餅皮，把烙好的餅皮放入冰箱冷藏一至兩個(gè)小時(shí)。1把草莓切小塊。1淡奶油加入糖粉，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。1打至能拉出尖角即可。
美味的千層蛋糕吃起來呀。小貼士 面糊一定要過篩，做出來的面皮更細(xì)膩。 攤面皮的時(shí)候全程小火，切勿攤糊。 淡奶油提前冷藏，這樣更容易打發(fā)，奶油與糖的比例是10：1。 草莓可以換成榴蓮、芒果等。
我用的這些面糊直徑17厘米的鍋?zhàn)幽茏?1張餅左右，每做完一張可麗餅，鍋?zhàn)泳鸵跐癫忌献幌陆禍?，再熱鍋用黃油擦一下。
將液體倒入面粉中，用勺子輔助壓平面粉顆粒，使其更加細(xì)滑。過篩幾次直至沒有面粉顆粒。容器蓋蓋子或蓋保鮮膜，放冰箱冷藏1小時(shí)以上。
