本篇文章給大家談?wù)剹椄獾淖龇鞠洌约皸椄庠趺纯緦?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
紅棗糕怎么做?
1、做紅棗糕的第一步是要挑選紅棗和紅糖。市面上的紅棗品種很多，最好的當(dāng)然是新疆的紅棗了，所以在購(gòu)買紅棗的時(shí)候，盡量選擇新疆的羌棗，皮薄肉厚，果核還小，適合制作棗糕。第一步，將紅棗核去除，只剩棗肉。
2、低筋面粉中加入泡打粉、小蘇打攪拌均勻過(guò)篩。牛奶倒入小鍋中，熱至溫?zé)幔尤爰t糖攪拌均，再加入切碎的紅棗、黑棗，小火煮兩分鐘放涼備用。雞蛋磕入油中，攪伴均勻，倒入面粉中，上下法攪拌至無(wú)干粉即可。
3、蒸的紅棗糕的簡(jiǎn)單做法：食物 大棗 170克 冷水 600ml 黑蔗片糖 220克 木薯淀粉 300克 糯米粉 40克 馬蹄粉 20克 清洗大棗，略浸，再清洗數(shù)次，削皮。把冷水放置鍋?zhàn)又?，放大棗入鍋?zhàn)又?，浸軟?/p>
4、準(zhǔn)備200g紅棗清洗干凈，放入300g開水中，小火煮5分鐘，煮到水分收干即可，撈出。紅棗煮過(guò)會(huì)更好吃，也會(huì)變軟更容易搗碎，而且也更容易去核，用一個(gè)酸奶吸管輕輕一捅，棗核就去掉了。
自制紅棗糕的做法
1、把攪拌好的紅棗泥放入碗中，然后加入雞蛋、白糖、小蘇打、花生油以及過(guò)篩后的低筋面粉攪拌均勻。
2、第一步，將紅棗核去除，只剩棗肉。然后，將鍋中倒入大量水，放入紅糖和棗肉，一定要涼水下鍋，浸泡一下，然后等到開鍋，煮制十分鐘后，將紅棗撈出備用，紅糖水倒入盆中放溫。
3、．每一個(gè)面塊上放上把那個(gè)紅棗做裝飾，二次醒發(fā)10分鐘左右，面塊蓬松。10．將二發(fā)好的紅棗糕放入刷了油的蒸盤上，大火開鍋后蒸10分鐘即可出鍋。
4、棗糕的制作步驟 第一步：準(zhǔn)備食材。紅棗150克、面粉200克、雞蛋4個(gè)、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻適量（白糖也可以換成紅糖）。第二步：把紅棗去核，然后放到鍋里，煮至可以用筷子輕松刺穿。
5、紅棗糕是將干紅棗清凈上鍋蒸熟，搗成棗泥與面粉、雞蛋、綿糖、干酵母和好發(fā)酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用。本品棗香撲鼻，口感綿軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合早餐食用。
6、自制紅棗糕 食材準(zhǔn)備：紅棗80g、紅糖40g、低筋面粉100g、玉米油40g、雞蛋4個(gè)、牛奶60g。具體做法 紅棗洗凈開水煮5分鐘，然后去殼切半，放輔食機(jī)中打碎。
紅棗糕的做法
食材：干紅棗10顆、精致面粉500克、雞蛋2個(gè)、紅糖適量、發(fā)酵粉適量、葡萄干適量、香油適量。精致面粉一般超市都是有賣的，要挑那種嚼勁比較好的面粉，準(zhǔn)備好適量放在碗里備用。雞蛋2個(gè)、干紅棗10和紅糖適量備用。
做法：低筋面粉中加入泡打粉、小蘇打攪拌均勻過(guò)篩。牛奶倒入小鍋中，熱至溫?zé)?，加入紅糖攪拌均，再加入切碎的紅棗、黑棗，小火煮兩分鐘放涼備用。雞蛋磕入油中，攪伴均勻，倒入面粉中，上下法攪拌至無(wú)干粉即可。
紅棗糕的做法：用料：雞蛋5個(gè)、黑糖或紅糖180g、低筋面粉240g、泡打粉1g、食用小蘇打5g、紅棗200g、食用油200g、白芝麻適量、純凈水100毫升。步驟：材料中的紅棗先水煮沸，煮透煮爛。
紅棗糕的.做法1 食材清單：雞蛋2個(gè)，無(wú)鹽黃油80g，紅糖60g，白糖20g，紅棗泥180g，低筋面粉150g，鹽3g，香草精1g，泡打粉5g。制作步驟：步驟準(zhǔn)備好所有食材，黃油切小塊軟化。
