本篇文章給大家談?wù)動(dòng)驼ɑㄉ鬃龇ǎ约坝驼ɑㄉ鬃龇ù笕珜?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
油炸花生米怎么做又脆又香
1、做法：花生米挑揀洗干凈，放入料水中浸泡3-4小時(shí)，再撈出瀝干水分。洗花生是為了洗去表面灰塵，用香料水浸泡是為了讓花生更香，受熱均勻，不易炸糊。
2、挑選花生米的時(shí)候，一定不能要新鮮的，這種花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。
3、把買回來的花生米挑選一下，把發(fā)霉和發(fā)綠的花生米挑出來，把變質(zhì)不好的花生米挑干凈之后，倒入大盤中。
4、把買回來的花生米挑選一下，把發(fā)霉和發(fā)綠的花生米挑出來。用清水把花生米表皮上的灰塵給清洗干凈。清洗的過程不要太長，否則花生米會(huì)吸入過多的水分，這樣在炸制的時(shí)候就不容易收干水分，還會(huì)影響炸制過后的口感。
5、，生花生米洗凈瀝干，目的洗凈灰塵，沖洗后受熱均勻，不易炸糊。2，炸花生米應(yīng)涼油下鍋，不宜熱油下鍋，花生米急劇受熱，容易油炸外焦內(nèi)生現(xiàn)象。
油炸花生米做法
1、花生米洗凈，加入小半匙鹽。浸泡約五分鐘。瀝干水份。電飯鍋中放少許油。將花生米均勻地?cái)傇阱佒?。用鏟子將花生米翻個(gè)身。
2、做法：花生米挑揀洗干凈，放入料水中浸泡3-4小時(shí)，再撈出瀝干水分。洗花生是為了洗去表面灰塵，用香料水浸泡是為了讓花生更香，受熱均勻，不易炸糊。
3、準(zhǔn)備一碗花生米，把壞的挑出來，用清水洗一遍，洗去表面的灰塵，撈出控干水分。
怎樣做油炸花生米?
步驟：準(zhǔn)備好材料。準(zhǔn)備好材料，花生米300克，鹽10克，油200克，白酒10克。先把花生米用清水淘洗干凈，然后放入熱的淡鹽水中浸泡10分鐘，或者放入鍋中煮上5分鐘。把浸泡好的花生米撈出，瀝干水分。
油炸花生米的做法：花生米篩選一遍，然后將挑選出來的花生米清洗干凈，晾干?；ㄉ资⑷胪胫校瑵采鲜秤糜托“肷讛嚢杈鶆?，讓每一顆花生米都裹上油。將花生米平鋪在備好的盤子里，放入微波爐，開中高火。
準(zhǔn)備一碗花生米，把壞的挑出來，用清水洗一遍，洗去表面的灰塵，撈出控干水分。
油炸花生米的做法
把生的花生米清洗干凈，晾干水分，放盤備用。鍋里倒入適量的花生油，不需要等油熱，涼油把花生米放進(jìn)去。開中小火，然后用鍋鏟慢慢翻炒，不然花生米容易糊。
步驟：準(zhǔn)備好材料。準(zhǔn)備好材料，花生米300克，鹽10克，油200克，白酒10克。先把花生米用清水淘洗干凈，然后放入熱的淡鹽水中浸泡10分鐘，或者放入鍋中煮上5分鐘。把浸泡好的花生米撈出，瀝干水分。
那么，裹面油炸花生米的做法是什么？下面咱們就來看看吧。
油炸花生米制作方法如下：主料：花生米200克。輔料：精鹽適量、花生油500克。步驟：準(zhǔn)備花生米。涼油下鍋。小火慢炸。炸制變色。撈出控油。趁熱放鹽。拌均勻放涼。酥脆好吃真不錯(cuò)。
油炸花生米做法2 花生燉豬腳的做法 原料 豬腳1只 花生1把 姜1小塊 小蔥5根 花椒20粒 八角2個(gè) 香葉2片 料酒4湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 冰糖一小塊。
