本篇文章給大家談?wù)勑〔级∽龇?，以及牛奶小布丁的做法對?yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

怎樣在家里面自己做小布丁?

準(zhǔn)備雞蛋，牛奶，白糖。先把白糖加水熬成琥珀色。倒進(jìn)小碗里，冷卻到凝固。布丁的部分也只用到了雞蛋、白糖和牛奶，找一個(gè)碗同樣用筷子攪和攪和。就可以全部攪拌均勻后過一下篩就得到了細(xì)膩的固定液。

．將材料1的細(xì)砂糖放入鍋中，不斷攪拌煮至完全溶化，加入熱水拌勻，趁熱平均裝入布丁杯中。2．雞蛋打散（不要打發(fā)），加入香草粉、鹽及白蘭地酒拌勻。

布丁做法：雞蛋及蛋黃里加入砂糖打散，注意不要打得發(fā)白。牛奶倒入鍋里，加入蘋果塊，加熱牛奶，注意不能讓牛奶沸騰，沸騰之前從火上拿下來。將熱牛奶一次性倒入打好的雞蛋里面攪均，這就是布丁液了。

靜置冷卻(約20分鐘)即凝成色、香、味，俱佳的`布丁點(diǎn)心。若置于冰箱下層冷藏，冰涼后再食用，更為爽口。切成小方塊與水果片冰塊混合，即成一道美味甜點(diǎn)。

布丁的4個(gè)制作方法

1、先將100克的布丁粉與100克的`白砂糖，加入適當(dāng)?shù)睦渌浞謹(jǐn)嚢杈鶆?，?000CC左右的水煮沸，將攪勻的布丁粉與糖的混合液體倒入滾水中，邊倒入邊攪拌，充分?jǐn)嚢璧儒亙?nèi)的水到再次沸騰，撈起泡沫，待冷卻后即可食用。

2、將水煮滾隨即轉(zhuǎn)小火，加入布丁預(yù)拌粉后，快速攪拌均勻，繼續(xù)煮沸1-2分鐘后熄火。將做法1的布丁液過濾一次，這樣能去除不必要的殘?jiān)?，使布丁的口感更?xì)致。

3、將水煮滾隨即轉(zhuǎn)小火，加入布丁預(yù)拌粉后，快速攪拌均勻，繼續(xù)煮沸1-2分鐘后熄火。將做法1的布丁液過濾一次，這樣能去除不必要的殘?jiān)?，使布丁的口感更?xì)致。

4、制作焦糖：在鍋里倒入一點(diǎn)兒水，放入砂糖，不停攪拌，等到它成琥珀色時(shí)就關(guān)火（顏色過深會苦）把焦糖倒入模具里冷藏一下。

5、沙拉布丁做法 原料：布丁模型六只， 色拉油一大匙， 雞蛋六個(gè)， 奶水1/4杯， 熱水一杯。 (A)白糖120克，熱水1/4杯； (B)白糖半杯，熱水兩杯。

6、布丁制作教程：蛋和蛋黃拌均，牛奶加糖微波加熱一分鐘，慢慢加到蛋液里拌均。做好的布丁液過篩去掉蛋漿，不介意就省略這步。把適量的焦糖或糖漿等加到布丁模中。加入布丁液。

小布丁的做法

將水煮滾隨即轉(zhuǎn)小火，加入布丁預(yù)拌粉后，快速攪拌均勻，繼續(xù)煮沸1-2分鐘后熄火。將做法1的布丁液過濾一次，這樣能去除不必要的殘?jiān)?，使布丁的口感更?xì)致。

將水煮滾隨即轉(zhuǎn)小火，加入布丁預(yù)拌粉后，快速攪拌均勻，繼續(xù)煮沸1-2分鐘后熄火。將做法1的布丁液過濾一次，這樣能去除不必要的殘?jiān)?，使布丁的口感更?xì)致。

小布丁的做法如下：原料：牛奶290g、白糖25g、雞蛋150g。準(zhǔn)備雞蛋，牛奶，白糖。先把白糖加水熬成琥珀色。倒進(jìn)小碗里，冷卻到凝固。布丁的部分也只用到了雞蛋、白糖和牛奶，找一個(gè)碗同樣用筷子攪和攪和。

小布丁的做法和配方如下：主料：純牛奶250g。輔料：棉花糖40g。準(zhǔn)備好材料。鍋中倒入250g純牛奶。煮到小沸，倒入棉花糖。開小火，用硅膠鏟攪拌，防止糊鍋。煮至棉花糖完全融化。

布丁做法：雞蛋及蛋黃里加入砂糖打散，注意不要打得發(fā)白。牛奶倒入鍋里，加入蘋果塊，加熱牛奶，注意不能讓牛奶沸騰，沸騰之前從火上拿下來。將熱牛奶一次性倒入打好的雞蛋里面攪均，這就是布丁液了。

芒果布丁 材料：芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 魚膠粉1/4 盒 用熱水開溶無一粒粒 做法 兩個(gè)芒果刮去皮效入挍伴機(jī)內(nèi)，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的魚膠粉攪成果汁。另外兩個(gè)芒果刮去皮切碎 。

小布丁是用什么原料制作的???

1、小布丁制作過程如下：原料：純牛奶、棉花糖。買了一堆棉花糖和模具，買模具送的棍子，先煮一下消毒，模具洗干凈備用。無糖棉花糖，有糖棉花糖。為了孩子不吃太多甜的東西，用無糖和有糖各一半。

2、小布丁制作過程如下：準(zhǔn)備原料：牛奶290克、白糖25克、雞蛋150克、小碗、筷子、保鮮膜、燒烤箱。準(zhǔn)備雞蛋，牛奶，白糖。先把白糖加水熬成琥珀色。倒進(jìn)小碗里，冷卻到凝固。

3、水晶玫瑰布丁 原料：干玫瑰花(20g)、玫瑰花醬(2小勺)、瓊脂(4g)。

4、原料/調(diào)料：水500-600克，雞蛋布丁預(yù)拌粉120克。制作流程：將水煮滾隨即轉(zhuǎn)小火，加入布丁預(yù)拌粉后，快速攪拌均勻，繼續(xù)煮沸1-2分鐘后熄火。將做法1的布丁液過濾一次，這樣能去除不必要的殘?jiān)共级〉目诟懈?xì)致。

5、小布丁屬冷飲，主要原料為酸奶。酸奶是以新鮮的牛奶為原料，添加有益菌經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

6、是的，淡奶油粉可以用來制作小布丁。一般來說，小布丁的配方都需要加入一定量的奶油或者奶制品，這些成分可以讓布丁更加滑爽和豐富。

怎樣在家制作布丁

(2)、先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，將準(zhǔn)備好的雞蛋放入碗中，用筷子攪拌雞蛋，攪拌雞蛋制成蛋液。 攪拌雞蛋的時(shí)候，在雞蛋液里加入一點(diǎn)涼開水，做好的布丁的口感也能變得更柔軟。

做法：液體1：將淡奶油、牛奶、砂糖放入奶鍋中，小火加熱，直至砂糖完全融化。關(guān)火晾涼待用。液體2：三個(gè)蛋黃攪拌均勻，晾涼后的液體1緩慢加入蛋黃中，拌勻。液體2過篩，去除氣泡和蛋黃固體，烤出的布丁更嫩滑。

做法一 焦糖布丁 材料 純牛奶，QQ糖（味道隨意），砂糖，蛋黃1個(gè) 步驟 制作焦糖：在鍋里倒入一點(diǎn)兒水，放入砂糖，不停攪拌，等到它成琥珀色時(shí)就關(guān)火（顏色過深會苦）把焦糖倒入模具里冷藏一下。

布丁制作方法：布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器。 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻。 加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮的時(shí)候要不斷地?cái)嚢琛?/p>

將牛奶倒入鍋中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鑒別白糖融化的小技巧，用鍋鏟鏟一下，如果有沙沙的聲音就說明沒化，沒有聲音則是已經(jīng)化好了。

材料準(zhǔn)備要齊：制作布丁需要用到牛奶、糖、明膠粉、香草精等材料，事先要準(zhǔn)備好這些材料并且量好份量，以免制作時(shí)出現(xiàn)不足或者浪費(fèi)。

小布丁怎么做

1、小布丁的做法和配方如下：主料：純牛奶250g。輔料：棉花糖40g。準(zhǔn)備好材料。鍋中倒入250g純牛奶。煮到小沸，倒入棉花糖。開小火，用硅膠鏟攪拌，防止糊鍋。煮至棉花糖完全融化。用過濾網(wǎng)過濾掉泡沫。

2、簡易小布丁的做法 食材準(zhǔn)備 布丁粉50克，白糖50克，水500ml。

3、具體的做法：先把葡萄干和蔓越莓干用溫水泡軟備用。油條切丁備用。準(zhǔn)備一個(gè)大碗，把雞蛋打入大碗里并打散。倒入牛奶，混合均勻。另取一只大碗，把油條放進(jìn)去，倒入隔水融化黃油，用筷子混合均勻。

4、布丁做法：雞蛋及蛋黃里加入砂糖打散，注意不要打得發(fā)白。牛奶倒入鍋里，加入蘋果塊，加熱牛奶，注意不能讓牛奶沸騰，沸騰之前從火上拿下來。將熱牛奶一次性倒入打好的雞蛋里面攪均，這就是布丁液了。

5、牛奶布丁的做法一 材料：1袋熟的200ml的牛奶(根據(jù)自己的喜好，放多少都可以)，1個(gè)生雞蛋，半勺糖。做法：首先雞蛋打散攪拌好。倒入牛奶，一邊把牛奶倒進(jìn)雞蛋里面，一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調(diào)味。