本篇文章給大家談談紫薯面做法,以及紫薯面的吃法大全對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
紫薯面粉蒸饅頭的做法
1、材料:面粉230克+230克,紫薯面40克,清水110克+120克,酵母粉1克+1克,原料:面粉、紫薯粉、酵母粉。
2、紫薯蒸熟去皮。稱取一部分紫薯,和紫色面團材料一起揉成團,要干硬一些的面團。白色面團也揉好,開始發(fā)酵,面團粗糙也沒關系,等發(fā)酵好可以再揉。發(fā)酵好的面團多揉一會,揉成比較光滑的面團。
3、紫薯去皮,切塊,放到蒸鍋里面隔水蒸熟。酵母放到溫牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁機,攪打成非常非常細膩的紫薯泥。將紫薯泥倒入到大碗里面,然后倒入面粉,用筷子攪拌成絮狀,防止揉面的時候粘手。
4、做法步驟:紫薯去皮洗凈,蒸熟,碾碎,冷卻 將糖和酵母用溫水化開,倒入面粉里,揉至表面光滑,將紫薯里加入適量面粉和酵母,喜歡甜味的可再添加一些白糖,揉均勻。
5、紫薯饅頭的做法如下:主料:紫薯、面粉。輔料:酵母粉、清水。將蒸熟的紫薯去皮捏碎放在小盆里,加入清水和酵母粉,用筷子攪拌一下。放入面粉,用筷子順時針攪拌,這樣可以檢查一下水份和面粉量是否合適。
6、紫薯饅頭的做法:酵母粉用溫水化開。面粉中加入蒸好的紫薯。加酵母粉揉成光滑的面團。蓋上濕龍布,蓋蓋。放在陽光下自然醒發(fā)。醒發(fā)好的面團。把發(fā)好的面團排氣,揉透。下劑子。
紫薯面食做法
1、紫薯去皮,切塊,放到蒸鍋里面隔水蒸熟。酵母放到溫牛奶里面充分溶解。把紫薯和牛奶倒入破壁機,攪打成非常非常細膩的紫薯泥。將紫薯泥倒入到大碗里面,然后倒入面粉,用筷子攪拌成絮狀,防止揉面的時候粘手。
2、制作步驟 1 酵母粉用溫水化開。2 再面粉中加入蒸好的紫薯。3 加酵母粉揉成光滑的面團。4 蓋上濕龍布,蓋蓋。5 放在陽光下自然醒發(fā)。6 醒發(fā)好的面團。7 把發(fā)好的面團排氣,揉透。8 下上劑子。
3、紫薯面條好吃又簡單的食用方法:火鍋面:把面條放進加入肉蛋菜佐料煮沸的火鍋內(nèi),煮沸1-2分鐘,即成可口美餐火鍋面。
4、做法步驟 準備好所有食材 紫薯去皮切塊上鍋蒸熟 將紫薯泥和牛奶放入料理機里 打成細膩的泥 將紫薯泥和酵母倒入面粉中 用筷子攪拌成絮狀,揉成團。
三米粥鋪怎么樣
三米粥鋪的口碑非常好,消費者對其產(chǎn)品的口感和服務態(tài)度都給予了高度評價。不少消費者表示,三米粥鋪的粥品口感細膩,味道鮮美,而且每一款粥品都是由專業(yè)大廚現(xiàn)點現(xiàn)做,保證了食品的新鮮和質(zhì)量。
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