本篇文章給大家談?wù)勊?，以及水果店加盟排行?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

開個(gè)水果店怎么樣？

開水果店是一份較為辛苦且初期可能也沒多少收益的事業(yè)，特別是沒有經(jīng)驗(yàn)的新手。所以，一個(gè)新手在開店之前就要弄清：自已的性格和能力適不適合做這種生意，自己是否真正的喜歡并熱愛這一份職業(yè)，自己是否己經(jīng)做好了只進(jìn)不退、不干好不罷休的持久精神，只有先擁有了這種精神層面才是開店成功的重要因素。當(dāng)然開水果店也有一定的優(yōu)勢(shì)，我大概總結(jié)了一下。

1、市場(chǎng)廣闊

水果中富含人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，幾乎人人都會(huì)吃水果，除了自己吃以外，看望病人、上門拜訪、送禮等買水果也是不錯(cuò)的選擇，因此，水果店的市場(chǎng)是非常廣闊的。

2、利潤(rùn)空間大

水果的利潤(rùn)空間是比較大，一般水果店也有相當(dāng)可觀的利潤(rùn)空間，畢竟在有穩(wěn)定供貨商的情況下，水果的成本較低，而水果的價(jià)格是跟著市場(chǎng)走的。

3、經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單

開個(gè)水果店是不怎么需要技術(shù)的，不像飯館、理發(fā)店等需要投資者進(jìn)行專業(yè)的學(xué)習(xí)，經(jīng)營(yíng)相對(duì)簡(jiǎn)單，對(duì)營(yíng)業(yè)人員數(shù)量要求也并不高，即使是零經(jīng)驗(yàn)的投資者也可以開店。

水果是剛需但也是易損品，產(chǎn)品供應(yīng)比較復(fù)雜需要一整套經(jīng)營(yíng)思路，包括店面選址、店面裝修、采貨、店面陳列、開業(yè)促銷、日常經(jīng)營(yíng)等多方面，一般都有整套完善的體系。因此建議新手加盟一個(gè)成熟靠譜的連鎖品牌如鮮豐水果，鮮豐水果主要以中高端水果為主，主要涵蓋三大類：進(jìn)口水果、地域特色水果、時(shí)令水果近三百多個(gè)品類，是一家專業(yè)打造社區(qū)水果專營(yíng)店的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。公司以新鮮的品質(zhì)保證、無可比擬的價(jià)格優(yōu)勢(shì)、專業(yè)的配送服務(wù)致力于成為中國(guó)領(lǐng)先的社區(qū)水果連鎖品牌。鮮豐水果加盟申請(qǐng)

水果店怎么經(jīng)營(yíng)比較好

水果店經(jīng)營(yíng)要遵守以下四個(gè)原則：

1、先進(jìn)先出

做水果其實(shí)就是在做水果的周轉(zhuǎn)，水果周轉(zhuǎn)的快，銷售額就高，周轉(zhuǎn)的慢，成本就不斷在上升。而且水果的甜度好，鮮度高，定價(jià)也可以高一些，而品質(zhì)下降了之后，一定要盡快的周轉(zhuǎn)出去。

2、研究顧客偏好、有選擇性的進(jìn)貨

絕大多數(shù)水果店是開在小區(qū)附近或者地鐵口附近的地方，水果又是每家每戶飯桌上的必備品，所以選擇好商品的品類十分重要。研究你周圍家庭的一日三餐，習(xí)慣偏好是非常重要的，要么更新鮮，要么更便宜。店鋪里的產(chǎn)品最好是選擇80%的日常品，可以讓顧客一站式購(gòu)買齊全想要的東西，再選擇20%別人店鋪沒有的商品，作為一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、計(jì)算好毛利和凈利潤(rùn)做生意

“利潤(rùn)”二字必不可少，你得知道你的成本（商品進(jìn)價(jià)、門店費(fèi)用、人工費(fèi)用、日常消耗費(fèi)用等）才能夠去定價(jià)商品，才知道可以如何折扣，促銷的底線在哪里。了解利潤(rùn)，把控成本，也是水果店經(jīng)營(yíng)之道。

4、親切和善

水果商店的地理位置很大程度上決定了他的顧客都是來自于周圍，尤其是小區(qū)附近的水果小店，顧客都是鄰居，對(duì)待鄰居自然要親切和善才能夠二次購(gòu)買，一些幾毛的碎頭零錢可以直接舍去，更能引起好感。要記住，周圍的顧客才是水果店的主要顧客來源。

陳舊的商品滯銷解決方法：

1、陳舊商品包裝化，用盒子和保鮮膜將陳舊的商品包裝起來，按照低價(jià)稱重，告知顧客，這個(gè)商品沒有損壞只是時(shí)間不如今天的新鮮，所以促銷低价出售。

2、變質(zhì)商品及時(shí)處理，已經(jīng)變質(zhì)的商品或者即將變質(zhì)的商品可以選擇直接丟棄，不要心疼成本，做水果小店，給人的感覺一定是要“新鮮”，丟棄一部分變質(zhì)商品會(huì)讓整個(gè)小店貨架商品看上去更為美觀，也不會(huì)因?yàn)檫^于陳舊的商品導(dǎo)致顧客認(rèn)為店里的商品不新鮮。

水果店能掙多少錢

開水果店賣水果能獲取到的利潤(rùn)點(diǎn)一般是在20%左右，也就是說：水果店做1000元的營(yíng)業(yè)額就能賺取到200的毛利潤(rùn)。

當(dāng)然，并不是說每一個(gè)水果店都能在所做的營(yíng)業(yè)額中賺取到20%的利潤(rùn)點(diǎn)，因?yàn)椋_店賣水果能賺取到利潤(rùn)點(diǎn)的高低是與水果店所處位置的好壞、采用經(jīng)營(yíng)的方式不同和經(jīng)營(yíng)季節(jié)的變換有關(guān)的。

一，位置的好壞決定利潤(rùn)點(diǎn)的高低

如果水果店是開在一個(gè)位置好、人氣旺、人流量大、競(jìng)爭(zhēng)又不激烈的地方，能做到的營(yíng)業(yè)額就更多，而且經(jīng)營(yíng)中的水果轉(zhuǎn)換率快、新鮮度高、損耗小，所以，能賺取到的利潤(rùn)點(diǎn)肯定是要高于20%的。

但是，如果水果店是開在一個(gè)人氣差、位置不好、競(jìng)爭(zhēng)又激烈的地方，能做到的營(yíng)業(yè)額就更少，而且經(jīng)營(yíng)中的水果轉(zhuǎn)換率慢，新鮮度低，損耗大，所以，能賺取到的利潤(rùn)點(diǎn)肯定會(huì)要低于20%，有可能只有15%甚至只有10%。

二，經(jīng)營(yíng)方式不同決定利潤(rùn)點(diǎn)的高低

賣水果的經(jīng)營(yíng)方式一般有“薄利多銷”和“厚利少銷”兩種。

如果水果店實(shí)施的是“厚利少銷”的經(jīng)營(yíng)方式，能獲取的利潤(rùn)點(diǎn)自然是更高的，不過，能采用這種經(jīng)營(yíng)方式的水果店大都是在車站、學(xué)校等流動(dòng)人群多或年輕消費(fèi)群體大以及基本上沒有同行競(jìng)爭(zhēng)的地方。

但是，如果水果店實(shí)施的是“薄利多銷”的經(jīng)營(yíng)方式，能賺取到的利潤(rùn)點(diǎn)自然也是更低的，不過實(shí)施這種經(jīng)營(yíng)方式的水果店，可能大都是處于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)、固定消費(fèi)群體多、人流量大、同行競(jìng)爭(zhēng)又很激烈的較差的位置。

三，經(jīng)營(yíng)季節(jié)的變換決定利潤(rùn)點(diǎn)的高低

如果是在溫度較高的水果銷售旺季，水果店能做到的營(yíng)業(yè)額雖然較高，但是，能賺取到的利潤(rùn)點(diǎn)相對(duì)卻是較低的，因?yàn)樵谶@個(gè)溫度較高的水果銷售旺季，水果的保鮮期和貯存期都更短，損耗率更大，而且能經(jīng)營(yíng)的品種更少，做水果生意的人又更多，零售出去的價(jià)格幾乎都是在激烈競(jìng)爭(zhēng)下變得透明的底價(jià)。

如果是在溫度較低的水果銷售淡季，能做到的營(yíng)業(yè)額雖然較低，但是能賺取到的利潤(rùn)點(diǎn)卻是較高的，因?yàn)?，在這個(gè)溫度較低的水果銷售淡季，水果的保鮮期和貯存期都更長(zhǎng)，損耗率更低，而且能經(jīng)營(yíng)的水果品種更多，做水果生意的人又更少，所以在經(jīng)營(yíng)中，就有許多提高水果零售價(jià)和利潤(rùn)點(diǎn)的投機(jī)機(jī)會(huì)。

水果店賺錢嗎

隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)于“吃”不再簡(jiǎn)單滿足于吃飽，更要吃好、吃健康。所以水果作為營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食物，深受廣大消費(fèi)者的喜歡。目前國(guó)內(nèi)的水果行業(yè)依舊具有廣闊的發(fā)展空間，因?yàn)楝F(xiàn)在幾乎家家戶戶每天都會(huì)購(gòu)買一些水果，而且也不再局限于購(gòu)買當(dāng)?shù)貢r(shí)令水果，更是把目光看向了國(guó)外進(jìn)口水果，所以現(xiàn)在開一家水果店還是很有發(fā)展前景的。

當(dāng)然適合開水果店的地方有很多，其中小區(qū)就是一個(gè)。在小區(qū)開一家水果店直接面對(duì)小區(qū)的住戶顧客回頭率高，所以在小區(qū)開水果店不用擔(dān)心客源尤其是非常成熟的小區(qū)。一般30-50平米的小區(qū)水果店，每天基本可以保持在6000元左右的營(yíng)業(yè)額，正常情況下水果店的毛利率在30%左右，由此可見利潤(rùn)還是很可觀的。但是這更加需要開店者注重水果品質(zhì)跟顧客服務(wù)。

然而對(duì)開水果店的新手來講，這兩方面都是非常缺乏的，建議加盟一個(gè)如鮮豐水果這樣成熟靠譜的連鎖品牌，鮮豐水果全國(guó)2400+家門店，選址、裝修、供貨、運(yùn)營(yíng)等都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)，水果小白也能無憂開店。鮮豐水果加盟資料領(lǐng)取