1、一般來(lái)說(shuō)，煮牛肉湯常見的調(diào)料有紹酒、蔥節(jié)、姜片、鹽、味精、胡椒粉、芹菜末。 清燉牛肉湯是用牛肉制作的一道家常菜。
2、肉色白嫩，湯色清亮。清燉牛肉湯富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
煮好的牛肉湯放什么調(diào)料 牛肉湯加什么調(diào)料
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