
1、生姜、蔥、醬油、醋。螃蟹是日常食用的海鮮之一,而煮螃蟹可以加入生姜、蔥、醬油、醋這幾種調(diào)料。
2、生姜和醋可以去腥,而蔥可以提味,醬油可以提鮮。煮螃蟹時(shí),要注意把控煮的時(shí)間,通常二十分鐘左右即可,螃蟹較多較大時(shí)可延長(zhǎng)煮的時(shí)間,煮熟后的螃蟹可直接去殼食用。

1、生姜、蔥、醬油、醋。螃蟹是日常食用的海鮮之一,而煮螃蟹可以加入生姜、蔥、醬油、醋這幾種調(diào)料。
2、生姜和醋可以去腥,而蔥可以提味,醬油可以提鮮。煮螃蟹時(shí),要注意把控煮的時(shí)間,通常二十分鐘左右即可,螃蟹較多較大時(shí)可延長(zhǎng)煮的時(shí)間,煮熟后的螃蟹可直接去殼食用。