1、原料：梨兩個(gè)、冰糖適量。
2、梨洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再挖除中間的核。
3、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。
4、如果你覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去籽，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。
蒸梨怎么做 蒸梨的家常做法
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