
1、將川芎葉子洗凈,切碎;打碎雞蛋,把切好的葉子和雞蛋一起攪拌,放入適量的鹽和雞精;鍋里熱油,油熱后倒入攪拌好的食材;
2、待川芎葉子和雞蛋成塊后,用鏟子將它打成小塊;
3、當(dāng)菜食用可以直接起鍋,也可以放入水煮成湯,蛋與川芎葉子融合的味道非常鮮美。

1、將川芎葉子洗凈,切碎;打碎雞蛋,把切好的葉子和雞蛋一起攪拌,放入適量的鹽和雞精;鍋里熱油,油熱后倒入攪拌好的食材;
2、待川芎葉子和雞蛋成塊后,用鏟子將它打成小塊;
3、當(dāng)菜食用可以直接起鍋,也可以放入水煮成湯,蛋與川芎葉子融合的味道非常鮮美。