
冬至的傳統(tǒng)風(fēng)俗有祭祀、吃羊肉、喝冬釀酒、吃餃子、吃湯圓等。冬至,又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有冬至大如年的講法。
1、祭祀。部分地區(qū)延續(xù)祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。
2、吃羊肉??图业貐^(qū)流傳冬至羊,夏至狗,吃了滿山走的民諺,因此,冬至前后家家戶戶都要買些羊肉煮酒補(bǔ)冬。
3、喝冬釀酒。傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒用糯米或者黃米,加入桂花釀造。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
4、吃餃子。在中國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。因?yàn)轱溩佑邢猓两衩耖g還流傳著冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民諺。
5、吃湯圓。吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。湯圓是冬至必備的食品,圓意味著團(tuán)圓、圓滿,冬至吃湯圓又叫冬至圓。民間有吃了湯圓大一歲之說。









