
有網(wǎng)友問啤酒花制品和啤酒花的區(qū)別,今天就給大家講解一下啤酒花制品和啤酒花的區(qū)別。
1、性質(zhì)不同:啤酒花屬于??迫劜輰僦参铩F【苹ㄖ破肥歉鞣N形式制成的與啤酒花有關(guān)的產(chǎn)品。
2、作用不同:啤酒花主要目的是利用酒花的苦味、香味、防腐能力和澄清麥芽汁的能力,而起到增加麥芽汁和啤酒的苦味、香味、防腐能力和澄清麥芽汁的作用。不同的啤酒花制品有著多種作用,通常為澄清麥芽汁。
3、特點不同:啤酒花對光照要求較高,一般生長于光照較好的山地林緣、灌叢或河流兩岸的濕地,且是連片分布。而啤酒花制品品種多樣、差異性大。
以上就是啤酒花制品和啤酒花的區(qū)別,希望對大家有所幫助。















