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有哪些好吃的早餐小吃?
1、上海生煎包生煎包應(yīng)該不少人都吃過,而在上海,生煎包是十分受歡迎的小吃,上海人喜歡把生煎包叫做生煎饅頭。肉餡的生煎包就是肉饅頭,素餡的生煎包就是素饅頭,沒有餡的生煎包就是淡饅頭。而生煎包制作也是十分有講究的,要煎至底部金黃,但是上面還十分的松軟,內(nèi)里多汁,咬一口滿滿的肉香,上面還會(huì)撒上一些芝麻和蔥花,帶來一絲清香。如果去上海旅游的話,千萬不要錯(cuò)過剛剛出鍋的上海生煎包。2、武漢熱干面武漢熱干面是頗具特色的過早小吃,很多武汉人在早上都會(huì)吃上一碗熱干面。武漢的熱干面面條纖細(xì)卻有勁道,色澤黃潤并且柔軟,加上香油、芝麻醬、酸豆角、蘿卜丁、生抽、醋、紅油等配料,味道十分鮮美。3、肉夾饃肉夾饃是陜西的傳統(tǒng)特色美食,陜西不同地區(qū)的肉夾饃做法略微不同,放的肉臊子也可能有些不同,但都十分美味。將上好的面粉揉成餅狀,然后用火烘烤至兩面酥脆,將面餅切開一個(gè)口,塞入超級(jí)多的肉臊子,再配上一些鹵料,咸度適中,皮薄松脆,內(nèi)里綿軟,十分美味。而陜西比較出名的肉夾饃有以臘汁肉為內(nèi)陷的白吉饃;在肉臊子中加了食醋的寶雞肉臊子夾饃;外表十分酥脆的潼關(guān)肉夾饃等。大家可以根據(jù)自己喜歡的口味去品嘗肉夾饃,也可以將這幾種出名的肉夾饃都吃一遍,不論哪一種肉夾饃都讓人吃了還想吃。4、新疆烤包子說到新疆很多人都會(huì)想到馕或是烤羊肉串,但是新疆的烤包子同樣是十分值得品嘗的美食。選擇肥瘦均勻的羊腿肉制作成餡料,用上好的面粉來制作面皮,之后將餡料包起來,放到新疆特色的馕坑中烘烤,十幾分鐘以后就烤熟了。
世界十大經(jīng)典早餐
世界十大經(jīng)典早餐如下:
1、中式早餐,中式早餐中最為經(jīng)典的搭配應(yīng)該就是豆?jié){和油條了,喝上一口熱騰騰的甜豆?jié){,再咬一口酥脆的油條,一天都能被幸福感包裹,不過南北方的早餐差異較大,北方人可能更喜歡來一碗熱乎的湯面或者軟乎乎的大包子。
2、英式早餐,作為知名度很高的英式早餐,英式早餐的熱量一般都比較高,基本上必有香腸、熏肉、雞蛋,蔬菜則大多會(huì)選擇番茄和蘑菇等,主食則是烘烤后的一到兩片白吐司,不過值得注意的是,英式早餐熱量很高。
3、北歐式早餐,北歐最經(jīng)典的早餐就是瑞典薄煎餅,搭配上甜蜜的果醬,又是美好的一天,這種瑞典薄煎餅主要是由牛奶、雞蛋和面粉制成的一種面糊煎制而成,有點(diǎn)類似可麗餅。當(dāng)然也有人會(huì)選擇牛角包搭配一杯卡布奇諾。
4、美式早餐,美式早餐就像美國文化本身一樣,可以說其中融合了多種飲食文化,尤其是偏向歐式和英式,基本上就是厚煎餅,搭上果汁和藍(lán)莓,另外再放一些培根薄片。不過在美國鄉(xiāng)村也會(huì)更偏向墨西哥式早餐,最爱玉米餅,豬肉卷等。
5、墨西哥早餐,被稱為世界上十大最經(jīng)典的早餐之一,塔可卷餅是最具有墨西哥特色的食物,其中玉米餅是必不可少的,他們往往會(huì)在卷餅中加入各種辣椒醬,搭配上火腿、雞蛋、西紅柿來吃。
6、日式早餐,雖然現(xiàn)在很多日本年輕人都選擇吃西式的面包牛奶作為早餐,但大多數(shù)的日本中年和老年人還是更偏向于日式傳統(tǒng)老四樣,比如味增湯、煎魚、米飯和少量的海苔、與少量腌菜就是最為經(jīng)典的搭配。
7、印巴式早餐,印巴式早餐其中最不可或缺的就是Khichdi,這道菜實(shí)際上就是米飯混合了小扁豆、辣椒、咖喱制作而成的,這在印度、巴基斯坦、孟加拉國等國都非常流行,因此也不愧為是世界十大經(jīng)典早餐之一。
8、中東式早餐,中東地區(qū)的大部分國家早餐中最不可或缺的就是鷹嘴豆球和鷹嘴豆泥,最經(jīng)典的搭配就是水煮蛋、鷹嘴豆球、蔬菜、檸檬和橄欖油,其實(shí)從以色列和黎巴嫩爭奪世界上最大的炸鷹嘴豆泥球記錄來說就能看出他們對于鷹嘴豆有多執(zhí)著。
9、俄式早餐,俄羅斯人每天早上必會(huì)吃上一碗燕麥粥和薄餅,并且他們在薄餅上添加的并不是肉,而是奶渣,并且肯定會(huì)來上一杯紅茶牛奶。
10、韓式早餐,韓式早餐和日式比較相似,小菜非常多,必不可少的就是泡菜,基本上都是一碗米飯加上一小碗豆腐湯、一小塊肉類,還有少量的腌菜,當(dāng)然圖簡單,湯泡飯也是非常受韓國人歡迎的。
早餐
早餐,別稱早點(diǎn)、過早、早飯,是指在早上享用的餐,一般集中在早上六點(diǎn)至八點(diǎn)。早餐通常都以谷類食物為主,配上牛奶、咖啡、粥等,可分為歐陸早餐、英式早餐、美式早餐等。
中國各地的特色早餐有哪些?
1. 西安糊辣湯
陜西人民最經(jīng)典的早餐之一,可以說凝聚了陜西小吃的精華。糊辣湯分清真的肉丸胡辣湯和大眾的粉條糊辣湯。在西安,早上穿行在大街小巷,隨處可以聞到一口口大 鍋散發(fā)出肉湯的香味,聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的陜西話喊著:“糊辣湯、熱饃”,看著木勺拉起的湯的線條。這才是陜西人的風(fēng)情,西安人的生活。
2. 漢中熱面皮
漢中熱面皮,是將大米磨碎制成的面皮蒸熟后,用鹽、辣椒、醋等調(diào)味料攪拌,再配以時(shí)令蔬菜即可食用的一道美食。漢中熱面皮,口感鮮香麻辣,面皮筋道適合各類人群食用。
3. 蘭州牛肉拉面
蘭州牛肉拉面是蘭州著名的風(fēng)味小吃,享譽(yù)全國。蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉面,都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
4. 武漢熱干面
熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為中國五大名面,是頗具特色的過早小吃。熱干面是武漢最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分 割的一部分,面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色。熱干面原本是武漢的小吃,因距信陽較近,傳 到了信陽之后,成了信陽人的最爱,故有另有信陽熱干面。
5. 北京油條豆汁
油條是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一,它不僅價(jià)格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做“寒具”。唐朝詩人劉禹錫在一首關(guān)于寒 具的詩中是這樣描寫油條的形狀和制作過程的:“纖手搓來玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深;夜來春睡無輕重,壓匾佳人纏臂金”。這首詩把油條描繪得何等形象化啊!油 條是北京最常見的小吃,一般作早點(diǎn)食用。
6. 上海糯米團(tuán)
糯米團(tuán)是老上海人的傳統(tǒng)早餐,在寧波和上海的一些地?cái)偵?,均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅,在上面放點(diǎn)榨菜,夾一根油條,卷成一個(gè)團(tuán)子,就這樣,純正的上海糯米團(tuán)就完成了。
7. 山東煎餅
山東煎餅源于泰山,非常薄,以五谷雜糧為原料制成,這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創(chuàng)作《煎餅賦》,可見 對煎餅感情之深。目前泰安煎餅中,以玉珍煎餅為例,發(fā)源歷史最早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市,一個(gè)非常有名的煎餅之鄉(xiāng)樓德鎮(zhèn),有“中國煎餅第一鎮(zhèn)”之 稱號(hào),此地家家會(huì)做山東煎餅,堪為傳奇。
中國的5大特色早餐,你們吃過嗎?
俗話說“一日之計(jì)在于晨”,美好的一天從早餐開始,只要早餐吃得好,這一天才能活力充沛,現(xiàn)在人們?yōu)榱耸∈?,都是在樓下早餐店解決早餐,每個(gè)地方都有著不同的飲食特色,今天就帶大家看看中國5大“特色早餐”,看看這些美食有你們家鄉(xiāng)的嗎?
1.北京豆汁
要說最有名的那就熟北京豆汁了,很受老北京人的喜歡,一碗豆汁,在配上焦圈,小咸菜的,這就是一頓完美的早餐了,但很多外地人,甚至是年輕的北京人都接受不了它的味道,覺得喝起來有股酸臭的泔水味!
2.東北大碴粥
大碴粥深受東北人的喜歡,就是用玉米渣和花蕓豆熬煮而成,無論是晾著喝還是熱著吃都別有一番風(fēng)情,不過外地人都喝不慣。
3.河南胡辣湯
胡辣湯是河南特色早餐,看著是特別的不怎么樣,特別的難看,里面的食材特別的豐富,什么粉條,面筋,黃花菜,木耳等,別看它丑但它的味道還是可以的,味道辛辣且湯汁濃郁。
4.湖北熱干面
熱干面的存在有很大的爭議,有人不喜歡它,覺得吃起來特別的糊嘴,就是芝麻醬的味道,也有人喜歡覺得它用來當(dāng)早餐是正好。
5.陜西油茶麻花
油茶麻花是將面粉炒熟,加上核桃,花生,芝麻,食鹽等輔料熬煮而成,吃起來是咸甜可口,綿軟酥脆,但也有人不喜歡這口感,覺得吃起來惡心。
這樣5種特色早餐是屬于,本地人百吃不膩,離開本地卻很少人吃,小伙伴們,你們喜歡吃嗎,對此有什么看法,發(fā)在評論區(qū)跟大家一起討論一下吧!










