
有網(wǎng)友問飯店餐具五件套怎么用,今天就給大家講解一下飯店餐具五件套怎么用。
1、筷子:在中餐中主要是用來夾取食物的用途,對于涉及到需要公筷的地方,要能區(qū)分避免誤用。
2、湯匙:主要是在就餐活動中,用來喝湯汁使用的,盛取湯汁時候,要用公勺,這一點要注意。
3、餐盤:是用來盛放我們吃剩下的殘羹和飯菜無法食用的部分,避免放到桌上弄臟。
4、瓷杯:是用來喝茶水食用,喝酒有專門的酒杯,沒有酒杯的時候,這個瓷杯也可以代替酒杯。
5、湯碗:是用來將公勺盛放的湯汁裝在碗中,可以起到對湯汁降溫的作用。
餐具,指用餐時直接接觸食物的非可食性工具,用于輔助食物分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。市場上還出現(xiàn)了許多一次性的餐具,這種餐具對環(huán)境不好,也有一些可降解材料制作的餐具。
餐具包括成套的,有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具(如碗、碟、杯、壺等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、簽棒等)及等用具。
以上就是飯店餐具五件套怎么用,希望對大家有所幫助。















