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荔枝存放是冷凍還是冷藏

2023-07-01 09:19:00 百科達人 7270次閱讀 投稿:夜瑩

荔枝存放是冷凍還是冷藏

有網(wǎng)友問荔枝存放是冷凍還是冷藏,今天就給大家講解一下荔枝存放是冷凍還是冷藏。

荔枝存放是冷藏。荔枝最適宜的保存溫度為2-5度左右,但它大量上市的時候正處于夏季,此時外面溫度在28度以上,如放在常溫下非常容易腐壞變質(zhì),因此可將其放置于冰箱冷藏。

荔枝:

荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。因性熱,多食易上火。荔枝木材堅實,紋理雅致,耐腐,歷來為上等名材。

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