1、外箱上面開翻面的兩側(cè)外緣必有折痕，假酒基本沒有。
2、外箱日期批次間有斷續(xù)的機(jī)器折痕。
3、看條碼與logo真茅臺的條碼字跡清晰，logo顏色明亮。茅臺酒廠生產(chǎn)嚴(yán)格，必須經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)，合格后才出廠，遇見印刷不清晰的，是不可能出廠的。
4、開箱后，留意一側(cè)面的折板紙，印有紅色的數(shù)字，后兩組數(shù)字代表的是生產(chǎn)年份和月份，可以與瓶子的膠帽噴碼對應(yīng)參考。
5、看產(chǎn)品合格證：每一箱的里都會(huì)有一張產(chǎn)品合格證，2017年7月7日之前的都是一個(gè)字母開頭的，2017年7月7日之后的都是兩個(gè)字母開頭。
茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為茅香，是中國醬香型風(fēng)格的典型。
茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。
