有網(wǎng)友問熟食店如何吸引顧客，今天就給大家講解一下熟食店如何吸引顧客。
1、活動促銷，小禮品、特價美食必不可少，把最好吃的熟食每天限定數(shù)量，吸引人來購置。試吃，用小碟裝些散的熟食，讓客人先嘗后買，好吃再買。
2、買一斤A類熟食，送一些小的B類熟食，量無需太多，每人都有占廉價的心態(tài)，另外給B類熟食做了個廣告，假如好吃客人會再買B類熟食。
3、推出特價菜，可以依據(jù)店內(nèi)實(shí)踐狀況，每周甚至每天推出一款特價菜，一款好的特價菜會讓老顧客消弭因菜品跌價帶來的不快。新奇創(chuàng)意吸引人，餐飲連鎖加盟業(yè)的商品開發(fā)有兩個關(guān)鍵，一個要新、奇、特，一個要常變常新。
熟食，是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。
以上就是熟食店如何吸引顧客，希望對大家有所幫助。
