有網(wǎng)友問塑封的熟食能保存多久，今天就給大家講解一下塑封的熟食能保存多久。
熟食真空包裝一般冬春季節(jié)保鮮可達15左右，夏秋天只能夠４天到１周，并且，最好要冷藏。不同種類的食品，在真空包裝后的常溫存放時間是不一樣的。憑經(jīng)驗來說，新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品或者稍微加工的肉制品常溫下保存２天，經(jīng)過真空包裝后，可以延長到６天，有的可以延長到18天。干果類的時間教久，甚至超過十二個月；熟食類食品的則要短些。食品真空包裝袋的使用，可以保證食品避免微生物感染，延長保質(zhì)期。
真空包裝的機理：
１、是為了減少包裝內(nèi)氧氣含量，防止包裝食品的霉腐變質(zhì)，保持食品的色香味，并延長保質(zhì)期。
２、真空包裝在食品方面固然有著重要的作用。用在服裝類物品加工上一樣有著不凡的效果。
３、真空包裝相對于普通包裝方法來說，減少了物品占用的空間。并且有著防潮防塵防細菌等優(yōu)點，使服裝類物品的運輸時更為便捷。
４、極大地減少了某些意外而造成損失的可能性。
以上就是塑封的熟食能保存多久，希望對大家有所幫助。
