有網友問香蕉皮是什么部位，今天就給大家講解一下香蕉皮是什么部位。
香蕉皮指香蕉的果皮，為最外層的部位。香蕉的果皮在香蕉未成熟的時候是綠色的，成熟之后是黃色的，氧化后是黑色的，通常人們?yōu)槌缘较憬稌哑兿聛?，于是產生了香蕉皮，香蕉皮也是各種昆蟲的最愛。
香蕉皮：
香蕉皮中富含蛋白質、糖以及鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鋅等十幾種元素，可作為潛在的資源與原材料。香蕉皮的表皮細胞中含有一種氧化酵素，這種酵素被封存在細胞內。但當香蕉皮放久的時候，細胞破解，氧化酵素就會被放出來跟氧氣接觸，被氧化成黑色的復雜的化學物質?！把趸铩笔且粋€廣義的化學名詞，它是指某種化學物質氧化后的產生的物質。并不是所有的氧化物都是黑色的。
以上就是香蕉皮是什么部位，希望對大家有所幫助。
