有網(wǎng)友問榴蓮怎么吃的時(shí)候是苦的，今天就給大家講解一下榴蓮怎么吃的時(shí)候是苦的。
榴蓮肉發(fā)苦是因變質(zhì)而導(dǎo)致，成熟度過高的榴蓮會(huì)帶有苦味，且有酒精味，這時(shí)已開始變質(zhì)，不可再食用。新鮮成熟的榴蓮果肉顏色呈嫩黃色，且打開后有自然的香氣出現(xiàn)。但是如果榴蓮在打開后，發(fā)現(xiàn)果肉已經(jīng)變色，且發(fā)黑，散出來的氣味也有讓人反感，即可確定已經(jīng)變質(zhì)。
榴蓮：
榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實(shí)在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為水果之王，其氣味濃烈，愛之者贊其香、厭之者怨其臭。榴蓮的形態(tài)葉片長(zhǎng)圓、頂端較尖、聚傘花序、花色淡黃、果實(shí)足球大小、果皮堅(jiān)實(shí)、密生三角形刺。果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。
挑選榴蓮小技巧：
看：選皮的顏色青黃的（青色中微微夾帶一點(diǎn)淺黃色），不要買全黃色的。選外形盡量均勻的，越圓肉越多?？窗陻?shù)，越多越好，瓣數(shù)越多肉越多。
聞：鼻子湊近在鼓包的殼外面聞味道，如果是青澀的植物味就不要買，要買隔著皮能聞到榴蓮肉味的，味越大說明越甜。
以上就是榴蓮怎么吃的時(shí)候是苦的，希望對(duì)大家有所幫助。
