有網(wǎng)友問怎么判斷西瓜熟沒熟，今天就給大家講解一下怎么判斷西瓜熟沒熟。
1、掂重量：成熟度越高的西瓜分量就越輕。通常同樣大小的西瓜，輕者為熟，過重者則是生瓜。
2、聽聲音：將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出“咚咚”的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動(dòng)，則是熟瓜；發(fā)出“突突”聲，是成熟度比較高的反映；發(fā)出“噗噗”聲，是過熟的瓜；發(fā)出“嗒嗒”聲的是生瓜。
3、看瓜皮：生瓜瓜皮青澀鮮艷；熟瓜瓜皮顏色會(huì)變深。
4、看瓜臍：瓜臍成熟之后會(huì)凹進(jìn)去。
5、看頭尾：兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是熟瓜。
6、看瓜柄：綠色的是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟的瓜。
西瓜營養(yǎng)：
西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜種子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜皮富含維生素C、E。
以上就是怎么判斷西瓜熟沒熟，希望對大家有所幫助。
