有網友問桑葚可以直接曬干嗎，今天就給大家講解一下桑葚可以直接曬干嗎。
桑葚可以直接曬干。需要注意制干的桑葚在采收時須充分成熟，制作出來的桑葚干果肉才多，口感更好。桑葚干有一定的保質期，若桑葚干放得時間過久，要觀察它是否變質，若桑葚干已出現變質的情況，建議不要繼續(xù)食用，否則會對身體造成不利影響。
桑葚曬干即是桑葚干。桑葚，又名桑果，又稱桑棗、桑實、桑子等，為多年生木本植物桑樹的成熟果實。桑葚營養(yǎng)價值很高，既可食用又可入藥，且汁濃似蜜，香甜可口，被譽為“民間圣果”。國內兩大桑葚地理標志產區(qū)德昌、鹽邊桑果果已建立完整的桑葚產業(yè)鏈和嚴格的桑葚食品細分制度。
現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等。桑葚營養(yǎng)價值是蘋果的5倍，白黎蘆醇含量是葡萄的十余倍，經檢測，桑葚干硒含量高達68ug∕kg，花青素含量為1936mg/kg，白黎蘆醇含量為0.365mg/kg；氨基酸總量達4.8%。
以上就是桑葚可以直接曬干嗎，希望對大家有所幫助。
