1、石榴籽是能吃的，但需注意適量食用。
2、石榴籽通常是指石榴的果核，由于質(zhì)地堅硬、口感較差，大部分人群可能不會食用。但是，石榴籽是能吃的。石榴籽中含有的營養(yǎng)物質(zhì)較多，例如維生素C、維生素E、膳食纖維以及礦物質(zhì)等元素。適量食用石榴籽，有利于補充機體所需營養(yǎng)增強抵抗力。同時，石榴籽中含有的膳食纖維有利于增強機體胃腸蠕動性、促進消化。而且含有的維生素成分，還具有一定的抗氧化以及改善眼睛疲勞等功效。
3、需要注意的是，不宜過量吃石榴籽，主要是由于石榴籽質(zhì)地堅硬，過量吃，可能會損害牙齒。同時還可能加重胃腸負擔(dān)，引起胃腸不適。
