有網(wǎng)友問(wèn)夏天美食有哪些，今天就給大家講解一下夏天美食有哪些。
夏天的美食有燒仙草、紅糖冰粉、綠豆湯、拍黃瓜、酸梅湯等。
1、燒仙草：果仁、甜豆、兩塊芋圓，倒入牛奶，再加些許冰塊，吃一口滿滿的香甜，是下火消暑的首推美食。
2、紅糖冰粉：冰粉不會(huì)透心涼、山楂酸酸甜甜會(huì)減輕紅糖的甜膩，紅糖暖胃，在消暑又健康。
3、綠豆湯：煮出來(lái)的綠豆湯，清香撲鼻，豆仁開(kāi)花，神清氣爽。
4、拍黃瓜：拍黃瓜做法簡(jiǎn)單、口味清淡，無(wú)論是做下酒菜，還是搭配燒烤吃，都是絕配。
5、酸梅湯：酸梅湯用料講究，口感好，可以消油解膩，消暑佳品。
燒仙草是福建閩西南地區(qū)的傳統(tǒng)特色飲品，其中在中國(guó)國(guó)內(nèi)正宗的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。燒仙草除了流行于福建臺(tái)灣之外，還風(fēng)靡于日本和東南亞地區(qū)。仙草據(jù)說(shuō)以臺(tái)灣苗栗縣九華山的仙草干出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡(jiǎn)單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清涼令人心境平和
以上就是夏天美食有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
