有網(wǎng)友問薤和蔥的區(qū)別，今天就給大家講解一下薤和蔥的區(qū)別。
1、顏色不同：薤要比蔥長得顏色更深，更加看起來有新鮮感。
2、形狀不同：薤要比蔥看起來更加的健壯，整體看起來比蔥粗。
3、盛產(chǎn)時間不同：薤是秋天常見的食材，主要盛產(chǎn)在九月份至十月份，蔥則一年四季均有。
4、葉片不同。薤的葉子全部呈現(xiàn)下垂的狀態(tài)，呈圓管狀，葉片也會蔥大，根莖比蔥要粗，呈雨滴狀，蔥的葉片普遍是筆直的，沒有薤那么彎曲，頂端比較尖，蒜頭部分沒有薤大。
薤一般指藠頭。該種鱗莖數(shù)枚聚生，狹卵狀，鱗莖外皮白色或帶紅色，膜質(zhì)，葉2-5枚，具3-5棱的圓柱狀，中空，近與花葶等長?；ㄝ銈?cè)生，圓柱狀，高20-40厘米，下部被葉鞘；傘形花序近半球狀，較松散；花淡紫色至暗紫色；花被片寬橢圓形至近圓形，頂端鈍圓；子房倒卵球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴?；ü?0-11月。
該種原產(chǎn)中國，在長江流域和以南各省區(qū)廣泛栽培。其適應性較強，在偏冷涼氣候條件下發(fā)育較為良好，冬季及夏季30℃以上時休眠。能適應弱光照，以排水良好、土質(zhì)肥沃的壤土或沙質(zhì)土壤為宜。繁殖方式為鱗莖繁殖。可供食用，其制成的罐頭味道酸甜可口，也可供藥用。
以上就是薤和蔥的區(qū)別，希望對大家有所幫助。
