地下部的莖部極短縮，形成鱗莖盤。鱗莖占比例最大的是變態(tài)葉，其基部有扁平而短縮的肉質(zhì)部分，稱為鱗莖盤。外被紙質(zhì)外皮的叫有被鱗莖，如水仙、朱頂紅、郁金香、風(fēng)信子、石蒜、雪花蓮等;在鱗片的外面沒有外皮包被的叫無被鱗莖，如百合、貝母等。
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