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吃壽司應該怎么吃

2023-07-01 08:15:20 百科達人 8308次閱讀 投稿:歸零

吃壽司應該怎么吃

有網(wǎng)友問吃壽司應該怎么吃,今天就給大家講解一下吃壽司應該怎么吃。

直接用手拿著吃:只用三根手指頭(大拇指、食指、中指),食指放在魚肉上面,將壽司傾斜,魚肉蘸適量醬油,然后即可食用。

用筷子夾著吃:用筷子夾住壽司的上下兩面,將魚肉蘸適量醬油,蘸醬油時,飯不要到蘸到醬油,不然會容易散。

壽司是一種日本傳統(tǒng)美食,日本古代時候的壽司,是用鹽和米腌制的咸魚,后經(jīng)演變形成如今的壽司。壽司在日本古代寫作鮨,是鮨字的萬葉假名寫法。本意是咸魚。日文中的鮨是指生魚片,中文古漢語的鮨是指小火熬成的魚醬。壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,壽司和其它日本料理一樣,色彩非常鮮明。制作時,把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上,一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬,最后放到古色古香的瓷盤中即可。

以上就是吃壽司應該怎么吃,希望對大家有所幫助。

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