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圣女果可以放冰箱保鮮嗎

2023-07-01 08:13:19 百科達(dá)人 8004次閱讀 投稿:青檸

圣女果可以放冰箱保鮮嗎

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圣女果可以放冰箱保鮮。但是需要注意,需將圣女果包上保鮮袋或放入保鮮盒中再放進(jìn)冰箱冷藏,且溫度設(shè)置在2~4℃之間冷藏會(huì)比較好,能保存10天左右。否則圣女果經(jīng)低溫冷凍后,果肉呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。

圣女果:

茄科、番茄屬植物。又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應(yīng)性強(qiáng),抗性好,喜鉀肥,喜光,對(duì)水分要求較多,空氣相對(duì)濕度以45%~50%為宜,在我國(guó)一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛(ài),含糖度很高,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特而廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。

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