
有網(wǎng)友問葡萄上的小點(diǎn)點(diǎn)是什么東西,今天就給大家講解一下葡萄上的小點(diǎn)點(diǎn)是什么東西。
葡萄上的小點(diǎn)是因葡萄無核劑或膨大劑處理濃度偏高引起的,一些葡萄栽培書稱之為“果刺”,是植物激素,且處理時間很久,通常盛花期或花后15天處理,食用不會影響身體,但要注意葡萄上可能有農(nóng)殘和其他化學(xué)藥品,需清洗干凈后食用。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中,說明當(dāng)時已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產(chǎn)亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
葡萄為著名水果,生食或制葡萄干,并釀酒,釀酒后的酒腳可提酒石酸。以前,葡萄等水果摘回來或是買回來之后,都會連著皮一起吃了??涩F(xiàn)在農(nóng)殘、其他化學(xué)藥品等,讓很多人都對水果的安全產(chǎn)生了忌憚,因此在吃葡萄的時候,都會把皮給吐掉。雖然這樣顯得更安全,但是從營養(yǎng)角度來講,真是可惜了葡萄皮里的有益物質(zhì)白藜蘆醇、鞣酸、花青素。
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