有網(wǎng)友問(wèn)檸檬片和鮮檸檬的區(qū)別，今天就給大家講解一下檸檬片和鮮檸檬的區(qū)別。
1、鮮檸檬口感會(huì)更酸澀，而檸檬片比鮮檸檬多一些甜味。
2、鮮檸檬比檸檬片中的營(yíng)養(yǎng)成分含量更多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，檸檬片在干制的過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著水分的蒸發(fā)而流失。
3、鮮檸檬可食用的方法很多，既能用來(lái)泡水，還能用來(lái)佐料調(diào)味，而檸檬片則主要用來(lái)泡水泡茶。
4、鮮檸檬不利于長(zhǎng)久保存，而檸檬片水分含量少，更利于長(zhǎng)久保存。
檸檬：
為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。 [1] 小喬木，枝少刺或近于無(wú)刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質(zhì)，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚?；ㄆ?-5月，果期9-11月。
以上就是檸檬片和鮮檸檬的區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
