有網(wǎng)友問蛤蜊怎么吐沙子干凈快,今天就給大家講解一下蛤蜊怎么吐沙子干凈快。
1、用鹽水泡:這個(gè)是大家常用的做法,也很簡(jiǎn)單,只要在泡的水里撒把鹽便可,但是時(shí)間略長(zhǎng),2個(gè)小時(shí)左右。
2、水里加油:往裝有蛤蜊的盤里的水里加點(diǎn)油,蛤蜊吃到有油的水,會(huì)不斷的往外吐,這個(gè)也需要1-2個(gè)小時(shí)。
3、溫水浸泡:用50度的水,把蛤蜊泡在里面,蓋上蓋子,10分鐘左右,差不多可以了,一定要溫度控制,否則容易把蛤蜊泡熟了。
4、水里加蘇打粉:裝有蛤蜊的水里放蘇打粉,味道不一樣,它們也會(huì)往外吐東西。
5、不斷搖晃:用到兩個(gè)盤,一個(gè)盤房蛤蜊,加上適量的水,另外一個(gè)盤蓋上,然后不斷的搖晃,5分鐘左右即可。
蛤蜊:
屬于軟體動(dòng)物門,雙殼綱,異齒亞綱,簾蛤目,蛤蜊總科,蛤蜊科。該科動(dòng)物有暖水種也有熱水種,世界各大洋都有分布。我國沿海已發(fā)現(xiàn)30多種,多棲息在潮間帶的中、下區(qū)和潮下帶百米以內(nèi)的淺海海底,少數(shù)能生活在百米以上的深海,營穴居生活。蛤蜊科的動(dòng)物具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,肉鮮嫩味美,營養(yǎng)豐富,也是我國的灘涂養(yǎng)殖的主要品種。
以上就是蛤蜊怎么吐沙子干凈快,希望對(duì)大家有所幫助。