
有網(wǎng)友問榴蓮死包和沒有成熟是如何區(qū)分,今天就給大家講解一下榴蓮死包和沒有成熟是如何區(qū)分。
1、比重量:找兩個(gè)看上去體型相似的榴蓮,用手比一下重量,生的那個(gè)手感會重很多。
2、捏尖刺:在榴蓮上找個(gè)比較好下手的地方,食指和拇指分別捏住兩個(gè)相鄰的尖刺用力按下去,熟的榴蓮很容易就能按下去。
榴蓮怎么挑選:
1、捏尖刺:成熟度好的榴蓮,才能又甜又糯。在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏,如果比較輕松就能讓它們彼此靠近,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好。
2、看大?。和ㄟ^辨識果實(shí)的大小和外觀顏色,也能識別榴蓮是否成熟,體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顏色來看,成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟。
3、看開裂度:選擇裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的,因?yàn)槿绻麑?shí)早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易變質(zhì)。
4、聞氣味:購買時(shí),如果看中了自然開口的榴蓮,可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味。成熟榴蓮的氣味香濃馥郁,讓人饞涎欲滴,常吃的人一聞便知。不過,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時(shí),就千萬不要購買了,這樣的榴蓮肯定已經(jīng)變質(zhì)了。
5、看外觀:會挑榴蓮的人, 通過狼牙棒的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,證明榴蓮果肉較多,成熟度較好;反之,如果尖刺多為又尖又細(xì)的形狀,就證明果實(shí)不太成熟。
以上就是榴蓮死包和沒有成熟是如何區(qū)分,希望對大家有所幫助。















