有網(wǎng)友問河里常見的螺,今天就給大家講解一下河里常見的螺。
中國圓田螺、山坑螺、青螄、石螺、泥田螺等。
1、中國圓田螺:在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布,其肉嫩味美、營養(yǎng)豐富。
2、山坑螺:呈圓錐形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳時節(jié)。山坑螺,體積小巧尖長,呈圓錐形,如小手指大小,由于韶關(guān)屬山區(qū),山坑溪圳多,山坑螺痍喜歡生長在這樣的自然環(huán)境里。
3、青螄:稱清水螺螄,是浙江省開化縣傳統(tǒng)的地方名吃。它和一般的螺螄不同,黑色細(xì)長的外殼,里面是灰綠色的鮮肉。長在錢江源源頭開化地區(qū)的溪水等活水中的螺螄,因為泥少干凈,被當(dāng)?shù)厝朔Q為清水螺螄。
4、石螺:又稱坑螺。其體形略長,殼堅硬、色暗黑、腹足發(fā)達(dá),生活在山間小溪中,生性晝伏夜出,喜愛陽光充足而水源又潔凈之處,平時大多吸附在水中的石塊或卵石上,以石頭上的微生物和小型藻類、苔蘚等水生植物為食料,并具有兩棲本領(lǐng)。一般個體長到二厘米即可食用,大的如手指頭。
5、木瓜螺:貝殼黃褐色,狀如木瓜,光滑而有黑褐色斑,肉食性,喜食貝類及底棲性小動物,主要分布在溫?zé)釒衬噘|(zhì)淺海域(淺海區(qū)指大陸架從濱海延伸至外洋之間)。
以上就是河里常見的螺,希望對大家有所幫助。