有網(wǎng)友問(wèn)菠蘿要泡多久，今天就給大家講解一下菠蘿要泡多久。
菠蘿泡30分鐘即可。泡菠蘿是用鹽水，菠蘿的果肉除富含糖分、維生素C和多種有機(jī)酸，還含有能分解蛋白質(zhì)的菠蘿酶，如果不用鹽水泡直接吃，這種酶會(huì)對(duì)口腔產(chǎn)生刺痛的感覺(jué)。因此，吃之前將菠蘿切成片或塊，放在冷鹽水中浸泡半小時(shí)，再?zèng)_洗干凈，達(dá)到消除過(guò)敏性物質(zhì)的目的，還會(huì)使菠蘿味道更甜美。
首先切去果皮，然后切開(kāi)放進(jìn)鹽水里面浸泡，然后浸泡三十分鐘左右就可以食用了。
可以讓味道更加鮮美，泡菠蘿不僅可以去除過(guò)敏物質(zhì)，還可以把菠蘿中的有機(jī)酸分解，讓菠蘿變得更加甜，另外，菠蘿中的草酸有礙于人體對(duì)鈣鐵的稀有，鹽水能中和酸性，減少對(duì)人體的傷害。
以上就是菠蘿要泡多久，希望對(duì)大家有所幫助。
