有網(wǎng)友問冰淇淋怎樣外帶不化，今天就給大家講解一下冰淇淋怎樣外帶不化。
1、可將冰淇淋放在塑料泡沫箱子里，能保存6小時(shí)不化。 2、放在可抽真空的容器內(nèi)，開始抽真空，真空度夠高的話，可保持6小時(shí)以上不化。 3、可將冰淇淋放到冰袋中進(jìn)行保存，低溫下能保存更久。 4、可將冰淇淋放在厚毛巾中，但這種方法不能保存太長(zhǎng)，要盡快食用。
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。1500年，法國一位國王與意大利皇室的一位成員結(jié)婚時(shí)，冰淇淋又由意大利傳入了法國，法國人在原有做法的基礎(chǔ)上，又增加了許多新的配料，1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請(qǐng)了一位廚師來制作冰淇淋，并要求這位廚師對(duì)冰淇淋的配方嚴(yán)加保密。
以上就是冰淇淋怎樣外帶不化，希望對(duì)大家有所幫助。
