有網(wǎng)友問磨豆?jié){的工具叫什么，今天就給大家講解一下磨豆?jié){的工具叫什么。
磨豆?jié){的工具叫石磨。通常由兩個圓石做成。磨是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理，糧食從上方的孔進入兩層中間，沿著紋理向外運移，在滾動過兩層面時被磨碎，形成粉末。磨直徑80厘米左右，一個人或一頭驢就能拉動。小磨直徑不足40厘米，能放在笸籮里，用手搖動，用于拉花椒面等。
石磨種類：
1、傳統(tǒng)片式石磨：1968年，在河北省保定市滿城漢墓中，出土了一架距今約2100年的石磨，是一個石磨和銅漏斗組成的銅、石復(fù)合磨。這是我國迄今所發(fā)現(xiàn)的最早的石磨實物。
2、現(xiàn)代片式石磨：現(xiàn)代片式石磨保留了傳統(tǒng)石磨的研磨部分即兩片圓柱形巖石，改變了傳統(tǒng)的動力產(chǎn)生裝置，由原來的驢產(chǎn)生研磨小麥的動力給變?yōu)橛呻妱訖C產(chǎn)生研磨小麥的動力，同時增加了輸送裝置和清理裝置?，F(xiàn)代片式石磨相比傳統(tǒng)片式石磨節(jié)省了勞動力，減輕了勞動量，提高了石磨的產(chǎn)量。
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