有網(wǎng)友問(wèn)釋迦怎么判斷可以吃了，今天就給大家講解一下釋迦怎么判斷可以吃了。
成熟后的釋迦果頂端開(kāi)裂或表皮變黑，用手輕輕一按便有糖分流出表示已經(jīng)成熟。此外，成熟的果實(shí)表面的瘤狀突起逐漸拉平或突起不明顯，果蒂附近瘤狀物間的繼合線溝明顯變淺變寬，可見(jiàn)淡黃色溝紋即為成熟果實(shí)。
釋迦怎么保存：
1、釋迦果一般放在避光、陰涼的地方常溫貯藏即可。如果要放進(jìn)冰箱保存，不能放進(jìn)還未成熟的，否則在取出時(shí)就無(wú)法自熟了。熟軟的釋迦果可以放置于溫度較高的蔬果槽中進(jìn)行保存，但注意保存的時(shí)間不要超過(guò)兩天。沒(méi)有成熟的釋迦果可以放在陽(yáng)光下曬，或是炒菜鍋旁，熱氣能夠讓它成熟。熟的釋迦果建議盡快吃完。
2、釋迦果一般是指番荔枝（熱帶植物），因外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，是番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木，外面被白色粉霜。原產(chǎn)熱帶美洲，中國(guó)臺(tái)灣、浙江、廣東、福建、海南、廣西和云南等省區(qū)均有栽培，現(xiàn)全球熱帶地區(qū)有栽培。果實(shí)含蛋白質(zhì)2.34%、脂肪0.3%、糖類20.42%，種子含油量達(dá)20%。
以上就是釋迦怎么判斷可以吃了，希望對(duì)大家有所幫助。
